01 iš 06
Išbandykite tradicinius olandiškus desertus
Powerfocusfotografie / Getty Images Skanūs, įdomūs ir užpildyti skoniais, kurdami savo olandų desertus namuose, jums patiks patirtis. Yra daugybė mėgstamų receptų, kurie buvo perduoti kartoms. Jie trunka taip ilgai, nes jie yra puikūs.
Geriausių olandų desertų receptuose rasite daugybę vaisių, šiek tiek alkoholio ir kreminės gėrybės. Iš paprastų brandintų razinų ir dekadentų kremo pyragėlių pažvelkime į keletą tradicinių receptų, kuriuos sunku atsispirti.
02 iš 06
"Boerenjongens": "Spiceed Branded Raisins"
R.Tsubin / "Getty Images" Brandy jau seniai naudojama tiek olandų, tiek vaisių ir vyno gamybai. Iš tikrųjų žodis brendis kilęs iš olandų žodžio brandewijn (degintas vynas) . Nenuostabu, kad brandinti vaisiai išlieka gana populiari, o šie skanūs maži patiekalai yra įdomūs ir lengvi.
Galėtumėte eiti su brandintais abrikosais, žinoma kaip "B oerenmeisjes" , arba bandote "Boerenjongens" (brandy raisinus). Dėl pastarųjų, jūs naudosite sultana razinus ir sezonas juos medaus, citrinų žievelės, vanilės, cinamono ir gvazdikų. Pridėti savo mėgstamą brendį ir jį sumažinti. Per keletą minučių jūs turite skanių Boerenjongens pasidalinti su visais, ką žinote.
03 iš 06
Chipolata: šviežių vaisių pudingas
Enrique Díaz / 7cero / Getty Images Išnagrinėję olandų desertus, jūs greitai suprasite, kad skystis daro įprastą išvaizdą. Galų gale, čia gyvename daugelis distiliuoto spirito, kurį šiandien turime, įskaitant genever, akvavitą ir brendį. Dėl šio recepto mes kreipiamės į maraschino likerį.
"Maraschino" yra vyšnių skonio likeris , o " Chipolata" jis yra naudojamas kartu su rumu, kad pagardintų skanų vaisių pudingą. Pudingas pats pagamintas iš želatinos ir plakimo grietinėlės, suteikiant jam turtingesnę tekstūrą, kuri yra beveik nepakartojama. Tai fantastinis receptas, skirtas ypatingai progai, bet jums reikia pradėti dieną ateityje, todėl turi laiko ją sukurti.
04 iš 06
Spekkoek: sluoksniuotas prieskonio pyragas
Arx0nt / Getty Images Daugelis geriausių olandų desertų yra seniausi ir kalba apie turtingą ir įvairią istoriją šalyje. "Spekkoek " nėra išimtis, ir ji buvo sukurta per dienas, kai olandai buvo labai naudingi spektakliuose .
Šis prieskoniu tortas - tai Rytai, kurie atitinka Vakarų reikalą ir yra keptos, o ne kepintos. Jis pagamintas iš tešlos sluoksnių, kurių kiekvienas yra su cinamonu, kardamu, gvazdiku ir muskatu. Tai nėra greičiausia tortas, kurį galite padaryti, nes kiekvienam sluoksniui reikia individualaus dėmesio. Jūsų pastangos atsipirks, o vienas skonis parodys, kodėl tai jau seniai buvo mėgstamiausia.
05 iš 06
"Slagroomtaart": skanus kremo pyragas
Westend61 / Getty Images " Slagroomtaart" dažniausiai būna specialiomis progomis, olandiškai, kad kiekvienas turėtų bandyti bent vieną kartą. Tai sluoksniuota tortas, užpildytas vaisiais ir grietine, ir tai stebėtinai lengva statyti.
Sunkumo Slagroomtaart raktas yra paruošti viską, ko jums reikia sluoksniams. Tai apima abrikosų tyrę, kiaušinių pyragą, supjaustytą į tris naminius plaukus ir jūsų mėgstamus vaisius (dažniausiai pyragas). Jis yra turtingas, kreminis ir skanu. Tai tortas, apie kurį visi kalbės.
06 iš 06
"Appelflappen": skanus "Apple Beignets"
Proformabooks / Getty Images Nenuostabu, kad olandai jau seniai mylėjo obuolius, kurie beveik neprilygsta jų kepimo gebėjimui, tik pažvelgti į visus "olandų obuolių" produktus, kuriuos galima įsigyti rinkoje. Šie du elementai sujungiami viename nuostabiame deserte, žinomu kaip " appelflappen" .
Šis grožis yra mėgstamiausias žiemos receptas, ypač naujųjų metų šventėms. Šiltas obuolių cinamono aromatas užpildys jūsų virtuvę ir mėgaukis šeima. "Beignets" yra susierzinęs desertas, jie yra pagardinti iki tobulumo. Tai yra ne kas kita, kaip panardinimas obuolių raunduose, prieskoniais, pakilusiomis tešlais, cinamono ir cukraus purškimu, kad juos baigtų.