"Charlie Chaplin" kokteilis buvo vienas iš pirmaujančių "Waldorf-Astoria" gėrimų Niujorke iki 1920 m. Vienodas mišinys kalkių, abrikosų brendžio ir sloe gin yra įregistruotas AS Crockett knygoje "The Old Waldorf-Astoria". Tai grazus, minkštas mišinys su puikiu abrikosų skoniu , nors jis gali būti gana storas ir mielas, todėl būtinai suteiks jam švelnų purtyklą.
Žinoma, gėrimas yra pavadintas Charlie Chaplino garbei (1889-1977). Garsus komedijos aktorius ir režisierius buvo geriausiai žinomas dėl savo silpnų filmų 1920-aisiais iki 1940-ųjų. Yra mažai abejonių, kad, gaudant tokius gėrimus, kaip klasika "Didysis diktatorius" ar "Vaikas", puikus filmas naktį.
Jus taip pat gali sudominti kokteilis, kurį pavadino viena iš Chaplino žmonų - Lita Gray . Tai šiuolaikiška šio gėrimo įkvėpta kūryba, taip pat sloe gin ir abrikosas. Šie du gėrimai geresni kompanionai nei jų vieniši draugai, kurie 20-aisiais turėjo trumpą trejų metų santuoką.
Ko jums reikia
- 1 uncija abrikosų brendis
- 1 uncija sloe gin
- 1 uncija
- kalkių sultys (šviežiai spaustos)
- Garnyras:
- kalkių žievelė
Kaip tai padaryti
- Kokteilių purtyklėje, pripildytame ledu, sudėkite ingredientus.
- Gerai suplakite .
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
- Garnyras su kalkių žievelėmis.
Abrikoso brendis
Šiandienos abrikosų brendžio pasirinkimas siūlo daugybę variantų, kurie paprastai patenka į dvi stovyklas: tikru abrikosų brendį ir saldintą abrikosų brendį. Pastarasis yra techniškai likeris dėl pridėto cukraus kiekio. Daugelis iš jų yra labiausiai brangus abrikosų brendis ant alkoholinių gėrimų lentynos.
Geriausiu Charlie Chapliniu tikrai rekomenduojama ieškoti tikro abrikoso brendžio. Jie yra distiliuoti iš vaisių, taip pat, kaip tradicinis brendis distiliuojamas iš vynuogių . Jiems trūksta papildomų saldiklių, o tai yra svarbu. Taip yra todėl, kad sloe džinas yra likeris, o vien tik jis gali lengvai perimti saldų šio gėrimo aspektą.
Reikės kruopščiai perskaityti alkoholinių gėrimų etiketes, kad būtų galima atskirti skirtumą. Ieškokite bet kokių žodžių ar frazių, nurodančių saldiklį arba žodį "likeris" bet kurioje butelio vietoje. Jei jūsų vienintelės pasirinktys yra likerinės veislės, pasirenkate aukščiausio lygio lentynos variantus, pavyzdžiui, "Marie Brizard Apry" arba "Rothman & Winter Orchard" abrikosus.
Sloe Gin
Sloe džinas yra raudonasis likeris, pagardintas sloe-ogu, kuris natūraliai labai pyragas. Šis skonio profilis suteikia puikią likerio galimybę, nes saldiklis sureguliuoja kietumą.
Yra keletas puikių ir ne taip puikių sloe gins šiandien, todėl pasirinkite išmintingai. Kaip ir daugumoje distiliuotų spirito, jūs gaunate tai, už ką mokate . Tokiame kokteilyje, kuriame yra lygiavertės sąskaitos su kitais dviem ingredientais, labiausiai tinka gerti kokybę. Ieškokite tokių prekių ženklų kaip "Hayman's", "Gordon's" ir "Sipsmith".
Kaip stiprus yra "Charlie Chaplin" kokteilis?
"The Charlie Chaplin" naudojami du alkoholiniai gėrimai gerokai skiriasi kokybe ir alkoholio kiekiu. Tai leidžia įvertinti šio gėrimo jėgą šiek tiek sudėtingiau nei kai kurie kiti.
Norint pateikti bendrą idėją, darome prielaidą, kad abrikosų brendis, kurį mes užpilame, yra 60 įrodymų, o sloe gin - 50 įrodymų.
Su tuo mes galime pasakyti, kad vidutiniškai Charlie Chaplin patenka į 15 procentų ABV (30 įrodymas) diapazonas. Tai palyginti lengvas kokteilis, nors jo saldumas gali pagundyti mėgautis per daug.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 108 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 2 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |