Chocolate Chip Chicken Recipe
Šokoladiniai česnakai yra viena iš geriausių rūšių keksnių, kuriuos galite pagaminti. Dėl šio recepto ne tik mes šokolado drožlių suvyniame į keptuvės tešlą, bet ir prieš kailius iškepime papildomus šokolado drožles. Mėgaukitės šokolado skrebučiais.
Taip pat žiūrėkite: Šokoladiniai šokoladiniai keksai
Ko jums reikia
- 2 puodeliai (260 g
- universalus miltai )
- ¾ puodelio granuliuoto cukraus
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- ½ šaukštelio druskos
- 1/1 puodelio tvirto pieno
- 2 dideli kiaušiniai (
- sumuštas )
- 4 šaukštai sviesto (½ lazdelės,
- ištirpsta )
- 1 arbatinis šaukštelis
- grynas vanilės ekstraktas
- 1 puodelis pusiau saldžių šokolado traškučių (plius 1/3 puodelio
- papildomi šokolado drožlės purškimui)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską dideliu dubeniu.
- Sumaišykite pieną ir lydytą sviestą, tada įmaišykite supjaustytus kiaušinius ir švilpinkite arba sumaišykite iki galo maišyti.
- Kruopščiai išmaišykite riebalų keptuvę ir miltus. Taip pat galite naudoti silikoninį keptuvą su nonstick arba tiesiog surinkti kefino keptuvę su popieriniais kefino indais, kurie puikiai dirba.
- Į skystas sudedamąsias dalis pridėkite sausiems ir maišykite ne ilgiau kaip dešimt sekundžių . Tai gerai, kad tešla būtų matomai vienkartinė, bet itin svarbu ne maišyti tešlą. Išmaišytas tešla gali sukelti kepinius sunkiai ar netinkamai.
- PATARIMAS: Sausas ir šlapias sudedamąsias dalis galima iš anksto sumaišyti tol, kol jas laikysite atskirai. Tačiau kuo greičiau sujungus drėgnas ir sausas medžiagas, bus įjungiami kepimo milteliai , o tešlą reikia iškepti iškart.
- Švelniai supilkite 1 puodelį šokolado drožlių į tešlą, naudodami guminę mentelę. Bet nereikia perkrauti tešlos!
- Atsargiai šaukštą tešlą į paruoštą keptuvę. Šaukšteli jį iš dubenėlio kraštų, kad jūs ne per daug dirbtumėte tešlą.
- Galiausiai pabarstykite likusius šokolado drožles ant kefinių viršūnių ir iškart perkelkite į orkaitę.
- Kepkite 18-20 minučių arba tol, kol į maišelių centrą įdedamas dantų kraikas išeina iš švarios.
- Nuimkite dėžę nuo orkaitės ir kepkite keptuvėje penkias minutes. Tada išimkite kefius iš keptuvės ir palikite dar penkis minutes ant laido stovo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 150 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 59 mg |
| Natris | 188 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |