Yra daugybė dalykų, kuriuos reikia pamėgti apie tekilos saulėtekį. Tai lengva įmaišyti akimirksniu , tai gražiai atrodyti, tai yra gaivus vaisių kokteilis, ir, žinoma, yra tekila!
Nors tai puikus kokteilis, populiari populiariame "apelsinų sulčių" ir "grenadino" versija nėra originalas. Jei norite išgirsti pirmąją tekilos saulėtekio skonį, jums reikės laimų sulčių, kremo de cassis ir klubo soda. Tas pats skanus ir apima parašą "saulėtekio" efektą. Tai tiesiog visiškai kitoks skonis.
Šiuolaikinė "Tequila Sunrise"
Nėra jokių abejonių, kad tekilio saulė yra vienas iš populiariausių tekilų gėrimų . Tai taip pat yra vienas iš lengviausių ir sluoksniavimo efektas, kuris sukuria saulę, atsitinka natūraliai, todėl kiekvienas gali sukurti šį apsvaiginimo kokteilį.
Saulėtekio raktas - vengti maišyti gėrimą po to, kai pridėsite grenadiną. Jei jį sumaišysite, grenadinas sumaišomas su sultimis ir sukurs raudoną gaivą.
Grenadinas taip pat prideda puikų saldumą, kad subalansuotų apelsinų sulčių tartness. Jei praleidžiate tekilą, gurmanų saulė yra gana geras būdas saldinti savo rytą. Bet kuriuo atveju, tai yra puikus papildas jūsų vakarienių stalui .
Ko jums reikia
- 2 uncijos
- tekila
- 4 uncijos
- apelsinų sultys
- 1/2 uncijos
- grenadinas
- Garnyras:
- apelsinų skiltelė
- Garnyras:
- maraschino vyšnios garnyrui
Kaip tai padaryti
- Supilkite tekilą ir apelsinų sultis į ledų kubelius užpildytą " highball" stiklą .
- Maišykite .
- Lėtai įpilkite grenadiną aplink stiklo vidinį kraštą. Jis nuskęs ir palaipsniui pakils, kad sumaišytų su kitomis sudedamosiomis dalimis.
- Garni apelsinų skiltelėmis ir vyšniais.
"The Original Tequila Sunrise"
Originali tekilio saulėtekis yra putojantis, lengvas ir paruoštas "Creme de Cassis". Tam tikru momentu jis buvo supaprastintas arba visiškai pakeistas (priklausomai nuo to, kaip jūs jį pažvelgiate) į aukščiau pateiktą receptą.
Konstantos visada buvo vizualus saulėtekio efektas ir tekila.
"Creme de Cassis" yra juodųjų serbentų likeris su giliąja raudona spalva, naudojamu keletą kokteilių, labiausiai žinomų vyno "Kir" ir vermuto "Cassis" . Tai puikiai veikia su tekilu ir yra lengva rasti alkoholinių gėrimų parduotuvėje. Nors atviras butelis, būtinai sumaišykite " chimayo" ir " el diablo" kokteilius.
Norėdami išgerti šį gėrą, užpilkite 1 1/2 uncijos tequila ir 1/2 kalkių sulčių į ledyną užpildytą kolinso stiklą. Į viršų su klubo sodos , tada lėtai supilkite 3/4 uncijos creme de cassis į gėrimą. Pareikalauti liepračio ir maraschino vyšnios.
Tekila Saulėtekio istorija
Yra keletas pasakojimų už tekilos saulėtekio pradžios. Kaip ir daugumoje kokteilių istorijų , kartais viskas truputį drumstina, ir sunku žinoti, kokia istorija tikėti. Tikėtina, kad "Arizona Hotel" ir "Trident" restoranų istorijos yra labiausiai tikėtinos.
- Viena istorija teigia, kad gėrimas buvo naudojamas pritraukti turistus į Kankūną ir Akapulką 1950-aisiais.
- Kita istorija suteikia paskyrą Gene Sulitui, kuris 1930-ųjų ir 40-aisiais dirbo "Arizona Hotel".
- Kitas atributas tai Bobby'ui Lazoffui ir Billy'iui Rice'ui, barmenai, vykstantys 1970-ųjų sezono "Tequila" traukinyje restorane "Trident" Sausalito, Kalifornijoje. Sakoma, kad čia gėrimas gali tapti populiari apelsinų sulčių versija.
Kaip stipri ar Tekila Saulėtekis?
Darant prielaidą, kad jūs išpiliate 80-tvirtąją tekilą ir gausite 7-uncijos gėrimą, alkoholio kiekis abiejuose receptuose bus apie 11 proc. Alkoholio tūrio (22 įrodymai).
Galite užpilti kiek tekilos arba mažai sulčių ir soda, kaip norite, kad būtų stipresnis ar silpnesnis. Tačiau tai beveik visada bus gana lengvas kokteilis.
Daugiau "Sunrise" kokteilių
Dėl tekilos saulėtekio parašo saulėtekio poveikio daugelį metų sukėlė daugybę gėrimų. Jei jums patiks, kad liesti saldumą ir gražų įspūdį jis palieka jūsų stiklinėje, išbandykite vieną iš šių receptų.
- Firefly : degtinės ir greipfrutų sulčių poros su grenadinu paprastam, pyragus gėrimui.
- "Peach Candy" kukurūzų kokteilis : žaismingas degtinės kokteilis, idealus Helovinas.
- "Ruby Rum" saulėtekis : grietinėlės gėrimas su greipfrutų sultimis.
- Sour Sunrise : mėgstamiausia versija, kuriai būdingas burbonas viskis.
- Putojantis persikas saulėtekis : subtilus skonio su persikų sultys.
- Tequila Sunrise Margarita : Taip, viskas yra margarita, o šis mišrus grožis yra gana įdomus.
- "Waterloo Sunset" : gėrimas, kuriame sumaišytas džinas, "elderflower" ir šampanas su aviečių skonio saulėtekiu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 100 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 8 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |