Griliuodamas kiautuotus daržoves ir tofu, jis nėra daug lengvesnis nei šis vegetariškas ir veganiškas receptas. Viskas, ką jums tikrai reikia norint gauti kepimo ant grotelių keletą vegetarų, yra paprastas marinatas (šiuo atveju parduotuvėje nusipirktas itališkas padažas), kai kurie spaudžiami tofu ir veggies - pabandykite kūdikių kukurūzus, grybus, svogūnus, vasaros skvošas, vyšnių pomidorus ir tikrai viskas, ko jums patinka!
Kai kurie parduotuvėje nusipirkti itališki padaukiai turi sūrio, todėl žiūrėkite į etiketę, jei norite, kad šis veganams nekenktų.
Peržiūrėkite daugiau vegetariškų kepsnių receptų.
Ko jums reikia
- 1 pakuotė firmos arba extra-firm tofu (gerai presuota ir susmulkinta į 1 colių kubelius)
- Dėl Veggies:
- 1 cukinija (supjaustyta 1 colio storio)
- 8 grybai (supjaustyti pusiau)
- 1 žalia paprika (supjaustyta į gabaliukus)
- 3/4 puodelio Italijos salotos padažu
- 1 saldžioji violetinė svogūna (grubiai pjaustoma)
- brūkšninė druska (arba pagal skonį)
- brūkšnys (arba pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Pirma, paruošk savo tofu. Kaip ir dauguma tofu receptų, tai geriausiai skonis, jei pirmiausia paspausite tofu. Nežinote, kaip tai padaryti tinkamai? Žiūrėkite šį paprastą žingsninį vadovą, kaip paspausti tofu.
- Supjaustykite tofu į 1 colių kubelius.
- Sumaišykite tofu ir veggius į seklią indelį arba sandarią plastikinį maišelį. Padengti salotų padažu ir leisti marinuoti mažiausiai vieną valandą; naktis yra geriau.
- Sudėkite tofu ir veggies ant iš anksto įmirkytų keptuvių ir lengvai sezonas su druska ir pipirais.
- Padėkite ant kaitinamo grotelio 5-6 min., Pasukite vieną kartą, kol daržovės bus virti ir tofu yra šiek tiek rudos.
- Pastaba: jei esate naujas keptuvui "tofu", peržiūrėkite šį greito patarimo puslapį apie tai, kaip kepti "tofu", nes jis šiek tiek skiriasi nuo mėsos kepimo.
Taip pat žiūrėkite:
Ar myli šį vegetarišką ir veganų tofu receptą? Štai dar keletas neįtikėtinų dalykų, kuriuos galite padaryti su tofu: