Mėgstamiausios Stinging Nettles Receptai

Iš paprasto sumušto į pakeistus gurkšnius dilgėlių špinatus ir kitus žalumynus mėgstamuose receptuose suraskite skanų būdą pavalgyti šias pavasario "piktžoles". Atminkite, kad valgant su dilgėlėmis, visada norite juos išvalyti pirmą kartą (žr. Kaip "Blanch Nettles " specifiniams atvejams ), kad suklaidintumėte jų aklas.

Norite daugiau sužinoti? Patikrinkite viską apie stingingą nettles .

• 01 iš 06

  Sauté Stinging Nettles

  Greitai pasidarydami dilgėlių keptuvėje su aliejumi ir česnakais, nėra dažniausiai vartojamų lapų, tačiau tai yra skanus. Su šiuo preparatu susidaro stiprus dilgėlių skonis, taigi šiek tiek gali nuvažiuoti ilgą kelią. Tai tikrai krevečių gerbėjų receptas! Žiūrėkite receptą čia .

• 02 iš 06

  Stinging nettles Pesto

  Gandantis dilgėlė Pesto yra didžiulis pavasario skonio sprogus, ir kadangi jums vis tiek reikia purkšti stresas, pasidarysite pesto, kuris išliks šviesiai žalia (blanšavimo procesas pašalina niežėjimą ir nustato žalią lapų spalvą). Nuplaukite jį su makaronais ar duonu ant kepintos duonos, kad lengvai užkirstytumėte valgyklą. Puikus receptas žmonėms, naujiems bitėms, nes jų intensyvus žemiškas skonis yra suminkštinamas česnaku, aliejumi ir sūriu. Tiesiog naudokite blanched dilgėlių (išspausti kuo kuo po blanching) vietoj baziliko šiame pesto receptas .

• 03 iš 06

  Stinging Nettles Pizza

  Keli dilbėliai ant išpjautos picos tešlos ir šiek tiek lengvo ir tirpstančio sūrio sukuria puikiai skančią, šiek tiek netradicinę pica. Tinkleliai prideda puikų riešutinį skonį, kuris puikiai tinka Pecorino sūriui. Jei padarysite tai žmonėms, kurie nėra susipažinę su šiais žalumynais, jie galbūt gali paklausti, kodėl šiai pica špinatai labai jaudina. Naudokitės savo mėgstama picos tešla, nuplaukite ją alyvuogių aliejumi, supjaustykite ją su blanched dilgėlėmis (sausai išspausti, žinoma), pabarstykite ant Pecorino arba Parmesan sūrio ir kepkite!

• 04 iš 06

  Stinging nettles Ravioli

  Įdaryti makaronai gali užtrukti šiek tiek laiko, bet gurkšnios dilgėlės daro labai skanų prieskonių už vaisvandį. Viskas, ko jiems reikia, yra šiek tiek ištirpinto sviesto ir dosnios Parmesan grotelės, kai jos tarnauja. Labai panašiai kaip su pesto ir pica, papildomi skoniai šiuose raveneliuose sušvelnina dilgėlių intensyvumą, neapsunkinant jų. Jūs vis dar galite paragauti krapų, bet labiausiai patinka. Šį receptą naudokite špinatų užpildymui , pakeičiant špinatų dilčius ir sekite instrukcijas gydomųjų vaistų.

• 05 iš 06

  Stingingoji grilių sriuba

  Skrudinanti dilgėlių sriuba yra kaip valgymas pavasarį. Kiek tiesiog paprasta žalio skonio. Tai chlorofilo dubenėlis. Tai leidžia jums jausti, kad esate pilnas saulės šviesos. Pridėti kremo sūkurį taip pat pabrėžti riešutų skonį.

  Arba, sumaišykite jį ir darkimės dar niūriškesni, užuot tai padarę "Stinging Nettles Sunchoke Soup" .

• 06 iš 06

  Naudokite svaigimo nettles kaip špinatai

  Švelnus dilgėlių, kai blanched ir išspausti sausas, gali būti naudojami vietoj špinatų receptus, kurių špinatai yra virti. Keletas mėgstamiausių pavyzdžių yra špinatų lazanja ir špinatų ryžiai Pilaf . Garsios dilgėlės taip pat gerai veikia žaliuosiuose žalumynuose Jogurtuose ir kmynuose .