Indijos sumuštinių receptai

Jūs neturėtumėte susieti sumuštinių su indų virtuve, ar jūs? Patikėkite tai ar ne, jie yra ne tik populiarūs, bet yra daug įdomių derinių pabandyti! Su užpildais nuo chutnies iki marinuočių ir sveikų veggies iki paneer ( varškė ), jie palieka jus patenkinti tiek skonio ir mitybos skyriuose.

Sumuštinis yra puikus maistas, skirtas sveikiems ingredientams pakeisti, suteikiant jums galimybę kontroliuoti riebalų ir kalorijų kiekį bei pagrindinius mitybos reikalavimus. Nepatinka ingredientas? Pakeiskite jį arba pridėkite kažką kito. Galite išbandyti naujus derinius ir susipažinti su populiariais skoniais Indijos kepimo paletėse.

Daugiau Indijos sumuštinių receptų išbandyti

Kai kurie kiti populiarūs Indijos sumuštiniai yra:

• Pikantiškos saldžiarūgščios avinžilkių pinti saldainiai: bulves, avinas ir prieskonius sumaišykite su tekstūruotu avinžirnų padažu, kuris tada nustatomas ant ritinio ir patiekiamas su aštraus jogurto padažu.
• "Vegetable Frankie": "Frankies" yra populiarus Indijos sumuštinis, kuriame yra "Kathi" ritinys arba įvyniojimas.
• Pav Vada: Tai aštraus bulvių mišinys, tiekiamas ant minkštos duonos duonos. Vada yra aštraus bulvių mišinys, padengtas gramų miltų tešla ir gruzdintas. Tai labai populiari patiekalė, skirta žmonėms Mumbajuje, dažnai ją parduoda kelių pardavėjai.
• Nevalytos bananų ir saldžiųjų sumuštinių: jei jums patinka bulvių vada, pabandykite derinti žalią bananą ir dramblys pėdų yam (suran) į sumuštinį, kuriame yra mažai riebalų. Bananai ir saranai yra virti su kitais prieskoniais, tokiais kaip ciberžolė, kalendra, garstyčių sėklos ir asafeetida. Tada jie supjaustyti ir kepti į pyragus, kol jie dedami į duoną.
• Griliuotos bulvių sumuštinys: į bulvių ir sūrio patiekalus įkeptas sumuštinis, kurį patiekiamas šiltas.

• 01 iš 05

  Mėtų Chutney Veggie sumuštinis

  Mėtų chutney veggių sumuštinis yra legendinis Bombėjaus sumuštinis! Tai puikus užkandis, kad pakuotumėte, nes jis gerai laikosi ir puikiai tinka.

• 02 iš 05

  Vištienos tikko sumuštinis

  Kukurūzų patiekalas yra ne tik gardus, bet ir tavo dieną. Jei pasisekė, kad kažkas pasiliks, galėsite paversti jį skaniu sumuštiniu, kurį galėsite mėgautis kitą dieną. Mėtų-koriandro čatnė turi drąsių skonių, tai yra mėtų, česnakų, žaliųjų čili, kalendrų ir kalkių.

• 03 iš 05

  Toasty Paneer Sumuštinis

  Puikus daržovių sumuštinių pasirinkimas, paneer yra ingredientas, panašus į varškę.

• 04 iš 05

  Duona Pakoda Sumuštinis

  Šis patiekalas yra sumuštinis ir bhajias (grietinėlės miltų kepalai) kryžius. Patiekite su Tamarind ar Mint-Coriander Chutney už kvapnų šedevrą.

• 05 iš 05

  Mango sultinio sumuštinis

  Toks puikus jausmingas, aštraus vidurnakčio užkandis ar patiekalas - šis sumuštinis sujungia du skonius, kuriuos niekada negalėjote išbandyti anksčiau - ir po to jūs galėsite jį išbandyti. Mango makaronų mišinys yra žalias mangai, pankolių sėklos, garstyčių sėklos, ciberžolė, smulkmenų sėklos ir kitos drąsios prieskoniai.