Italijos Kalėdinė vakarienė

Nėra nieko "tradicinės itališkos Kalėdinės vakarienės", nes pagal regioną ir miestą jis labai skiriasi, bet jūs galite jausti laisvę rinktis iš kiekvieno regiono ir susirinkti savo mėgstamus mėgstamus mėgstamus mėgstamus renginius.

• 01 iš 10

  Vin Brule "- italų stilius Mulled Vynas

  Puiku turėti didžiulį puodą, paruoštą, palaikyti šilumą per mažiausią šilumą, kad galėtumėte išleisti garstyčių puodelius svečiams atostogaujantiems, kai atvykstate - ir tai daro jūsų virtuvėje kvapą puikiai šventą!

• 02 iš 10

  Užpildytas makaronų sultinys

  Pradėkite maitinimą mažais užpildytais makaronų kumpiais sultinyje (arba kapelletyje arba tortellini ), kuris yra tradicinių Kalėdų ar Naujojo metų patiekalų dalis daugelyje Italijos dalių.

• 03 iš 10

  Špinatai ir Ricotta Cannelloni

  Padarykite šį kepta, įdaryti makaronų patiekalą Kalėdoms - jie skanūs, greiti ir paprasti padaryti - ir raudonos, baltos ir žalios spalvos puikiai tinka tiek Kalėdų sezonui, tiek italų dvasiai!

• 04 iš 10

  Bolonijos stiliaus lasagna (Lasagne alla bolognese)

  Kitas puikus keptas makaronų patiekalas, tokio tipo lazanija pagamintas iš pomidorų pagamintos mėsos padažo ( ragu ), besčiamelio (paprasto balto padažo) ir daugelio Parmigiano-Reggiano sūrio.

• 05 iš 10

  Įdaryti Turkija-Krūtinė Roulade

  Turkija yra tradicinė Kalėdų vakarienės dalis daugelyje Šiaurės Italijos dalių. Šie kalakutienos krūtinėlių, įdaryti kumpiu ir grybais, ritiniai pagamina patrauklią, bet greitą ir lengvą - pagrindinį patiekalą Kalėdų vakarienei.

• 06 iš 10

  Aštrus brokolių raabas (rapsų nfukatas)

  Tradicinis Kalėdinis kontorno (daržovių patiekalas) iš Apulijos regiono.

• 07 iš 10

  Italijos "Yule-Log Cake" ("Tronchetto di Natale")

  Tai tikras "showstopper" desertas, kuris iš tikrųjų nėra toks sunkus, kaip yra įspūdingai pažvelgti. Galite naudoti bet kokią rūšį, kurią norite patinkinti, ir pridėkite papildomų dekoracijų (pvz., "Grybai"), kad būtų pridėtas efektas.

• 08 iš 10

  Klasikinis "Christmas Cake" iš Milano (Panettone)

  Labiausiai žinoma iš visų itališkų Kalėdų papuošimų - "Panettone" - šviesi, purviniai rauginti tortai su džiovintomis vaisiais, kilę iš Milano, bet dabar visoje Italijos ir Italijos bendruomenėse visame pasaulyje yra visur. Jei turite likusių daiktų - puikiai suplanuos pusryčius, lengvai kepsnius ir sviestą, arba net paruošiami kaip prancūziški skrudintos duonos!

• 09 iš 10

  Riciarelli - Sietiniai sausainiai

  Šios smulkios migdolų sausainių iš Toskanos Siena miesto populiarios per atostogas ir puikus lengvesnis desertas jūsų Kalėdų stalui.

• 10 iš 10

  Struffoliai, keptas neapolio kaledinis saldainis

  Šie maži, traškūs kepami tešlos drožlės yra padengtos medaus ir spalvingo purškiu ir yra svarbi tradicinio Neapolio stiliaus Kalėdų šventė.