Šį kepimo krosnelėje kiaulienos padažu receptą lengva paruošti ir skanu kasdienį šeimos valgį.
Kiaulienos mėsos kepsnys yra kepamas paprasta naminių kepsnių padažu. Padažas sumažins ir susilygins, kai jis pyks. Tai puiki alternatyva grilyje supjaustytoms keptuvėms lietingoje dieną.
Patiekite šias kvapnus kiaulienos kumpis su kumeliukais , pupelėmis ir skrudinta bulve .
Jei laikinai paspaudėte arba neturite visų ingredientų, galite naudoti įsigytą grilio padažą, o ne naminį padažo mišinį.
Ko jums reikia
- Dėl kriauklių:
- 6 kiaulienos kotlelių su vidutiniu išpjovimu, 3/4 - 1 colio storio
- 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas per pusę ir supjaustytas
- Dėl padažo:
- 1/4 puodelio acto
- 3/4 puodelio vandens
- 1 šaukštas supakuotas rudojo cukraus
- 1 šaukštas
- Worcestershire padažas
- 1/2 puodelio
- kečupas
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1/4 arbatinis šaukštelis kjennais pipirais, pasirinktinai
Kaip tai padaryti
Paruoškite mėsą
- Šildykite orkaitę iki 350 F. Nurodykite 13x9x2 colio kepimo skardą su folija.
- Kukurūzų kotletas sutvarkykite viename sluoksnyje su keptuvu su folija.
- Skaldykite svogūnų gabaliukus per kumpius.
Padarykite padažą
- Sumaišykite actą, vandenį, rudąjį cukrų, Worcestershire pomidorą, kečupą, druską, pipirus ir neprivalomą kaneno papriką, kol gerai sumaišysite.
- Supilkite padažą ant kiaulienos gabalėlių.
Kepkite kevalus
- Kepkite kiaulienos gabalėlius, atidengtus, 1 valandą arba kol mėsa bus švelnus.
- Perpilkite kiaulienos gabalėlius į plokštelę ir šaukštą likusio padažu padažu ant jų.
Variacijos
- Į džiovintų skonį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį skysčio dūmų padažų mišiniui.
- Pakeiskite kečupą 1/2 puodelio parduotuvėje įsigyto grilio padažo.
- Supjaustykite žaliąją papriką į juosteles ir supjaustykite šaukštais kartu su svogūnais.
- Rudojo cukraus pakeiskite medumi, klevo sirupu arba kukurūzų sirupu.
- Pakeiskite vandenį švelniu alumi alaus barbekiu padažu.
Taip pat gali atrodyti
- Žolelių ir česnakų kiaulienos kepsnys Receptai : šias troškintas kiaulienos kumpis yra pagardintas česnakais ir įvairių džiovintų žolelių.
- Pūlingas kiaulienos kepsnys su rančiško padažu Receptas : Štai dar vienas laiko taupantis keptas kiaulienos pjaustymo receptas. Rančų padažas ir kai kurios garstyčios suteikia skonio lengvai padažu.
- Kepimo krosnys su kepsnine su namine padažu recepte . Keptukus marinuoti maždaug 4 valandas prieš kepti iki šakų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 441 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 134 mg |
| Natris | 326 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 44 g |