Porcupine kukuliai gaminami su jautiena, ryžiais, svogūnais, pomidorų sriuba ir prieskoniais.
Nesvarbu, kad kukuliai vadinami "kiaukutėmis", ryžių gabalėliai, sudėti iš kukulių. Ši versija yra pagaminta pomidorų sriuba kaip padažas. Į padažą pridedu smulkių pjaustytų pomidorų, bet nepamirškite palikti pjaustytų pomidorų iš indo.
Kepimo formos ir virti padaže. Jautienos ir ryžių mišinys panašus į kopūstų įdarą. Į viršų mėsainius ir padažą su kopūstų pleištais arba grubiai supjaustytais kopūstais tam tikros rūšies "negėrėtais" kopūstais. Padažas gamina skanius bulvių košeles!
Aš visada padvigubinu receptą už likusius. Tai vienas iš tų patiekalų, kurie kitą dieną skonis dar geriau. Arba užšaldykite kukulius ir padažą ateityje pavalgius!
Daugiau rekomendacijų ir ingredientų pasiūlymų, įskaitant kepimo instrukcijas, rasite patarimų ir variantų, pateiktų žemiau recepto.
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1/2 puodelio neraugintų ilgagrūdžių ryžių
- 1/3 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
- 1/3 puodelio vandens
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/8 šaukštelis šviežiai sumalto juodųjų pipirų
- 1 can (10 3/4 uncijos) suspaustos pomidorų sriuba
- 1/2 šaukštelio
- Čili milteliai
- 3/4 ar 1 puodelio vandens, arba padengti
Kaip tai padaryti
Sumaišykite jautienos, ryžių, svogūnų, 1/4 puodelio vandens, druskos ir pipirų.
Paruoškite mėsos mišinį į 12-15 kukurūzų. Sumaišykite sriubą, čili miltelius ir 3/4 puodelio vandens didelėje puodelyje ; išvirti. Į padažų mišinį įpilkite kukulius. Jei reikia, pridėkite šiek tiek daugiau vandens.
Mažinkite šilumą, uždenkite indą ir maždaug 1 valandą virkite labai mažu šilumos kiekiu. Retkarčiais sumaišykite ir, jei reikia, pridėkite daugiau vandens, kad kruopščiai užpiltų skysčiu.
Patiekite kukulius kartu su paprastu virtų arba bulvių koše ar makaronais. Brokoliai yra puikus šalutinis daržovių patiekalas, arba patiekiamas su žaliosios pupelės, žirniai arba kukurūzai.
Aptarnauja 4
Patarimai ir variantas
- Kepti orkaitėje: suformuokite kukulius ir šildykite padažų mišinį. Perkelkite šildomą padažą ir kukulius į kepimo indą. Uždenkite foliją ir virkite 350 F orkaitėje maždaug nuo 45 minučių iki 1 valandos.
- Pakeiskite ryžius kinoju arba naudokite trumpojo ryžių.
- Mažas Carb variantas: Pakeiskite ryžius su žiedinių kopūstų "ryžių".
- Pridėkite 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų žalių paprikų su kukurūzais ir smulkintomis svogūnais.
- Išmeskite pomidorų sriubą ir pridėkite 1 didelį (15 uncijų) pomidorų padažo. Sumažinkite vandenį iki 1/2 puodelio.
- Padažykite 2 arbatinius šaukštelius Worcestershire pomidorą į pomidorų padažų mišinį.
- Įmaišykite 1/8 į 1/4 arbatinį šaukštelį česnako miltelių.
Tau taip pat gali patikti
"Crock Pot" šokoladinis pyragas su skardine padažu
Lėtai viryklė Porcupine mėsos lazdelės
Porcupine mėsos lazdelės su keptu pomidorų padažu
Kepta Turkijos mėsos lazdelės su parmezano sūriu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 523 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 169 mg |
| Natris | 178 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 56 g |