Šis kriaušių skanėstas yra skanus su kiauliena arba vištiena, arba išpilstytas ant sumuštinio.
Visus ingredientus paruoškite ir paruoškite stiklainius ir dangčius prieš pradėdami. Žiūrėkite šį straipsnį apie stiklainį ir maisto ruošimą namams konservuoti kai kuriuos naudingus patarimus.
Ko jums reikia
- 12 svarų firmos kriaušės (apie 40, nulupti, šerdimi, keturkampiai)
- 2 žalias paprikas (sėklos ir keturkampiai)
- 2 raudonos paprikos (sėklos ir keturkampiai)
- 2 svarai svogūnų (nuo 7 iki 8 vidutinės, nuluptos ir keturkštintos)
- 5 puodeliai baltojo acto
- 4 puodeliai cukraus
- 2 1/2 šaukštai druskos
- 2 šaukštai
- visa mišraus marinavimo prieskonis
- 2 šaukštai ciberžolių
Kaip tai padaryti
Naudodami maisto malūną, kartu sumaišykite kriaušes, paprikas ir svogūnus.
Įdėkite pagrindo mišinį į žarną, kad nutekėtų visas skysčio perteklius.
Dideliu neaktyviu virduliu sumaišykite actą, cukrų, druską, žvirgždymo prieskonius ir ciberžolę dideliu virduliu. Virkite 10 minučių.
Į virdulį įpilkite grūdų ir daržovių ir virkite. Virkite 15 minučių.
Šaukštelis lengvai pasidaro karštu sterilizuotu indu ir ruoniu.
Procesas 15 minučių verdančio vandens kaneryje arba 20 minučių aukštyje nuo 1001 iki 6000 pėdų. Daugiau nei 6000 pėdų, apdorokite 25 minutes.
Patiekite patiekalą su kepta arba kepta kepta mėsa.
Tau taip pat gali patikti
Klasikiniai duonos ir sviesto marinukai
Čuo Čiau - žalia pomidorų pyragas
Sode pagardinti agurkais ir žaliaisiais pomidorais
Jūsų virtuvės dovanos: mišiniai induose ir kituose maisto dovanų receptuose ir idėjose
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1168 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 2,938 mg |
| Angliavandeniai | 294 g |
| Maistinė lasteliena | 33 g |
| Baltymas | 6 g |