Šis kepsnių kepsnių kepsnys yra labai populiarus Teksaso restoranuose. Šis mišinys pakaks 6 steiks. Receptai lengvai padauginami, todėl galite sudaryti partiją, kad galėtumėte išlaikyti rankas. Laikyti jį kietoje, tamsioje vietoje uždarytame stikliniame buteliuke iki 1 mėnesio.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai paprikos
- 1/2 šaukštelio kario miltelių
- 1 šaukštai čili milteliai
- 1/2 šaukštelis sausos garstyčios
- 1 šaukštelis grūdintas koriandras
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 šaukštelis cukraus
- 1/2 šaukštelio džiovintos čiobrelių lapų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 arbatinis šaukštelis cayenne pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis
- žemės kuminas
Kaip tai padaryti
Sumaišykite papriką , kario miltelius, čili miltelius, sausas garstyčias , kalendrus , pipirus, cukrų, čiobrelį , druską , kajeną ir kmyną. Nupjaukite jautienos gabalus, tokius kaip T-kaulai, nugarinė, viršutinė nugarinė ir viršutinė nugarinė (juostelė). Grilio arba broliukai nuo 3 iki 4 colių nuo karščio 10 iki 13 minučių vidutiniškai reti.
Receptai Šaltinis: Dean Bearing, virėja, "Mansion on Turtle Creek", Dalasas, TX
Perspausdinta su leidimu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 20 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 46 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |