Vegano vakarienės idėjos

Kas vakarienei vakar? Jei jums reikalingos sveikos ir šeimos malonios veganų vakarienės idėjos, jūs patekote į reikiamą vietą. Peršokti į kepsnius ir bulves ir sudaryti sąlygas šiems cholesterolį neskaidrioms širdies sveikioms ir planetos sveikoms veganų vakarienėms.

Ieškote dar daugiau vakarienės idėjų? Patikrinkite šias paprastas vegetariškas vakarienes, puikiai tinka užimtiems savaitgaliams .

• 01 iš 12

  Sveiki Vegano Meksikos maistas

  Meksikietiškas maistas yra mano komforto maistas, todėl tai yra geras dalykas, dėl ko taip lengva veganizuotis! Kai pirmą kartą atėjau į veganą, valgiau daug Meksikos greito maisto, ir šiomis dienomis vis dar dažnai lankau vietines burrito parduotuves ir taekerijas. Tacos, burritos, fajitas ir enchiladas visi daro puikias veganiškas vakarienes. Išmeskite sūrį arba naudokite veganų versiją, o ne pieno grietine ar avokadomis naudokite papildomą dekadenciją. Štai keletas veganų Meksikos patiekalų idėjų, kad pradėtumėte vakarienę:

  • Cukinijos takas
  • Higienos ir veggio takos (pav.)
  • Portobello grybų enchiladas
  • Seitan ir grybų takos
  • Grybų ir paprikos fajitas
  • Vegan tempeh tacos

• 02 iš 12

  Paprastas vakarienės patiekalas

  Kartais žmonės galvoja, kad veganai nieko nevalgia, išskyrus granolą ir kvietrugių, nesuvokdami, kad daugybė dalykų yra veganai, įskaitant daugybę tradicinių itališkų makaronų patiekalų (tiesiog laikykite "Parmesan"). Čia yra keletas lengvų veganų makaronų patiekalų, iš kurių kiekviena būtų puikus vakarinio vakarienės patiekalas. Pridėkite šonines žaliosios salotos ir galbūt tam tikrą skrudintą česnako duoną , ir jūs turite visą šeimos valgį.

  • Creamy vegan pasta primavera
  • Veganų pasta puttanesca su baklažanais
  • Paprastos skrudintos daržovės su makaronais (pyragus)
  • Portobello ir šparagų tešlos gaminiai
  • Penkių žvaigždučių "vegan fettuccine alfredo"
  • Vegan penne su graikiniais riešutais ir saulėje džiovintiems pomidorams

• 03 iš 12

  Kepkite bulvytės: geriausias daržovių draugas!

  Jei dar neturite malonumo keptuvėje už greitą ir lengvą veganinę vakarienę, tai netrukus bus. Supjaustykite keletą sumaišytų veggies su ryžiais, makaronais arba quinoa, kad galėtumėte valgyti visą veganą.

  • Daržovių kepimo receptai
  • Vegan tofu sumaišykite bulvytės
  • Tajų miežių sumaišykite
  • Tajų sumaišykite kepsnine su padažu
  • "Tempeh" sumaišykite su paprika
  • Sumaišykite tofu su daržovėmis žemės riešutų padaže (pav.)
  • Taip pat žiūrėkite: Kaip sumaišyti

• 04 iš 12

  Tajų makaronai ir karis

  Tiesiog apie viską mėgstu tajų maistas, taip pat su tokiu stipriu skoniu iš kario pastos ir prieskonių, jokiu būdu negalima trūkti mėsos! Dauguma Tailando karisų naudoja kokosą kaip pagrindą, todėl labai lengva tauriųjų karisų veganų gamyba. Kai kurie kario pastos nėra veganai, todėl būtinai perskaitykite etiketę.

  • Tajų makaronai, karisai, salotos ir dar daugiau
  • Lengvas veganų tajų raudonasis karis
  • Paveikslas: greitas ir lengvas grietinėlė karis
  • Taip pat žiūrėkite: Curries iš viso pasaulio

• 05 iš 12

  Vegan lasagna

  Veganų lasagna daro paprastą ir įprastą vakarienę, kurią labiausiai visiems patiks. Dauguma veganų lazanijų pagaminti naudojant tofu kaip ricotta sūrio pakaitalą , tačiau čia yra ir tas, kuris naudoja anakardžių baltąjį padažą . Taip pat galite pabandyti naudoti parduotuvėje nusipirktą veganų ricotta pakaitalą išbandyti savo mėgstamą lazanijos receptą.

• 06 iš 12

  Be glitimo veganų vakarienės

  Nuo įdomios kinojos keptų "ryžių" (pav.) Iki tofu sumaišoma bulvytės arba tiesiog paprastas vegetariškos čili receptas , be glitimo veganų vakarienės neturi būti sudėtingos ar neįprastos. Yra daug sveikų ingredientų, kuriuos galite naudoti, kad surinktumėte lengvą vakarienę be mėsos, kiaušinių, pieno ir glitimo.

  Taip pat žiūrėkite: " Gluteno" veganų sriubos

• 07 iš 12

  Vegan pica!

  Nepriklausomai nuo to, ar verksite naminės veganinės picos tešlos , nusipirkite veganinę tešlą, paruoštą iškepti arba visiškai kitai (pvz., Bagelėms, prancūzų duonai ar net foaccia), veganų pica yra puiki pietų pasirinktis visai šeimai. Štai keletas receptų, kuriuos norite pabandyti:

  • Veganų pica bambukai
  • Cheeseless hummus pizza receptas
  • Veganų pesto ir "dešros" pica

• 08 iš 12

  Ryžiai: kepti ryžiai, ryžių salotos, ryžiai ir pupelės, ir risotto

  Jei klausimas yra "Kas vakarienei?", Tada "ryžiai ir pupelės" yra paprastas, įperkamas (ir universalus) atsakymas, ir tas, kurį naudojasi tik visi. Ryžiai pati savaime gali visiškai pasivaišinti, turintys pakankamai kūrybingų variantų, kurių niekada nereikėtų nuobodu.

  • Veganų ryžių ir pupelių pietūs
  • Indijos ryžiai ir dhalis, trys būdai
  • Ryžių salotos ir dar daugiau
  • Paveikslas: 10 min. Italijos veganų ryžiai ir pupelės

• 09 iš 12

  "Easy Quinoa" receptai

  Nesvarbu, ar darote paprastą salotą su daržovėmis, pikantišku pilvu, pakeiskite ryžių patiekalais, ar sukurkite kūrybiškumą ir sugalvokite kažką naujo, kvinuo gali labai pasidaryti veganų pietų, ypač kai yra suporuotas su šoninėmis žaliosios salotos. Čia yra keletas veganų quinoa receptų, kuriuos galite pridėti prie virtuvės repertuaro:

  • Kvinoja kepta užkepėlė su špinatais
  • Kvinoja įdaru su seitanu
  • Quinoa pilaf su grybais
  • Veganų quinoa "kepti ryžiai"
  • Vegan quinoa paella
  • Paveikslėlyje parodyta: juodųjų pupelių ir kukurūzų quinoa pilaf

• 10 iš 12

  Daugiau visaverčių vakarienių

  Kaip kvinoja? Atskirkite ir išbandykite keletą iš šių kitų grūdų, daugelis iš kurių gali būti vartojami vienas kitam receptai. Yra soros, freekeh , miežiai ir dar daugiau, įskaitant mano naujausią mėgstamą kaniwa . Tiek daug puikių veganų pietų idėjų! Aš taip pat įtraukiu į šią kategoriją koksuką. Nors cuskusas nėra techniškai visiškai grūdis (nors jis gali būti pagamintas iš grūdų miltų masės), jis gamina daug grūdų, gaminantis maistą, gerai išnuomojant pūlius ir sumaišytas salotas.

  • Pomidorų risotto su brokoliais
  • Lėtas virtos farro ir lapinės salotos
  • Bulgur kviečių pilafas su grybais
  • Dviaukštis spanguolių pilvas (vaizduojamas)
  • Taip pat žiūrėkite: Daugiau sorų receptų
  • Taip pat žiūrėkite: Daugiau miežių receptų išbandyti

• 11 iš 12

  Nepamirškite apie desertą!

  Peržiūrėkite visą pilna veganų desertų kolekciją , kad galėtumėte puikiai apibūdinti maistą, ar ieškote ko nors greito ir lengvo, pavyzdžiui, pyrago mišinio slapukus, ar ką nors, kas tikrai įtikinsite nakties dieną, rasite daug veganų pyragų, slapukus, pyragai, pudingai ir kiti lengvi veganiniai desertai šiame receptų kolekcijoje.

  Vaizdai: lengvas šokolado šerbetas

• 12 iš 12

  Daugiau veganų receptų pabandyti

  Reikia ne tik lengvų veganų vakarienės idėjų? Norite eiti čia, kur rasite visą veganų receptų kolekciją, įskaitant pusryčių idėjas, veganų sumuštinius, daržovių patiekalus ir salotas ir dar daugiau. Kitaip tariant, apie viską.

  Paveikslas: Veganų "žuvies" lazdelės