Ieškote greitos ir paprastos alternatyvos savo kasdieniniams kabliukams? Patikrinkite, ar šias Maroko gurkšnintas gruzdintas bulves lengva padaryti ir skaniai keisti iš bulvių bulvių arba keptų bulvių.
Patiekite šias gruzdintą kubinę bulvę kaip šalutinį želė, kepta žuvis , kiaušinius, kepta kepta mėsa arba sumuštinius.
Ko jums reikia
- 2,2 svarai / 1 kg. bulvės
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio paprikos
- 1/8 šaukštelio baltųjų pipirų
- 1/8 šaukštelio
- Juodasis pipiras
- 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintos čiobrelių (arba raudonojo)
- Neprivaloma: 1/8 šaukštelis česnako miltelių
- 2 šaukštai sviesto (kambario temperatūra arba lydytas)
- 3 ar 4 puodeliai augalinio aliejaus (arba kepimui reikalingos sumos arba kitos neutralios aliejaus, pavyzdžiui, rapsų)
Kaip tai padaryti
- Nulupkite bulves ir supjaustykite juos 1 / 2- 3/4 colio storio kubeliais. Nuplaukite supjaustytas bulves ir leisk jiems nutekėti.
- Mažame dubenyje sumaišykite druską, papriką, baltieji pipirai, juodieji pipirai, čiobrelių ar raudonėlių ir česnako miltelius ir atidėkite.
- Degkite alyvą gruzdintuvėje iki 350 F (180 ° C).
- Padaukite bulvių kubelius su popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių ir įpilkite į gilią keptuvę. Kepti maždaug 15 minučių arba kol gili auksinė ir švelnus.
- Išimkite iš alyvos ir išleiskite.
- Virkite bulves su sviestu ir rezervuaru prieskonių mišinį. Patiekite nedelsiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1303 |
| Bendras riebalų kiekis | 133 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 94 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 16 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |