Tai yra pagrindinė, labai skanėta "Myron" mėsmalė, pagaminta lėtai viryklėje. Šis mėsmalės pyragas naudoja tik 6 ingredientus, todėl jį lengva paruošti ir nerekomenduojama virti indai.
"Myron" ingredientų kiekiai nėra konkretūs. Į mėsos mišinį pridedu apie 1/4 puodelio kečupo ir viršaus viršuje išmeta apie 1/4 puodelio.
Kai virindamas mėsmalę į lėtą viryklę, pridedu stalą arba madą su kai kuria folija. Ir jei jūsų indas yra apvalus, folijos "rankenos" yra labai patogu. Žiūrėkite žemiau instrukcijos apie folijos rankenos receptą.
"Myron" mini keletą variantų žemiau recepto.
Ko jums reikia
- 2 dideli kiaušiniai, sumušti
- 2 duonos gabalėliai, maži kubeliai
- pienas apie 1/4 puodelio
- 2 svarai liesos jautienos, 85% ar mažiau
- kečupas (apie 1/2 puodelio), padalytas
- 1 mažas svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
1. Didelėje dubenėje mušti kiaušinius - įdėti duonos kubelius. Įpilkite pieno ir gerai sumaišykite.
2. Įpilkite jautienos, apie 1/4 puodelio kečupo, kapotų svogūnų, druskos ir pipirų. Gerai sumaišykite rankomis.
3. Toliau žr., Kaip gaminti folijos rankenas. Javų mišinį įpilkite į lėtą viryklę arba "Crock Pot". Forma tinka ir išlygina viršuje.
4. Supilkite kečupą viršuje (pakankamai visiškai uždengti).
5. Uždenkite ir virkite mažai 6-9 valandas.
Myrono pastabos. Be to, aš naudoju susmulkintus krekerius vietoj duonos ir salsą, o ne kečupą. Tik 1 lb. mėsos, tikriausiai norėsite naudoti tik vieną kiaušinį.
Buono apetitas!
Kaip padaryti, kad folija "rankenos"
Paimkite du folijos lapus, apie 24 colius ilgio. Sulenkite juos keletą kartų, kad padarytumėte ilgas plačias juosteles. Įdėkite juos į lėtą viryklę stačiu kampu vienas ant kito, leisdami galus pakabinti ant lėtos viryklės krašto. Padėkite mėsos veleną centre ir sulenkite ilgus galus. Uždenkite ir virkite kaip nurodyta. Po virimo, galite pakelti mėsos lapelį su folijos galais.
Tau taip pat gali patikti
Glazūruotas bekonas suvyniotas mėsos kepsnis
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 450 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 286 mg |
| Natris | 422 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 50 g |