Šis super lengvas ir skanus receptas "Make Ahead" supjaustytų kiaušinių pusryčiams yra puikus laiko taupymas atostogų ar mokyklos ryte. Padarykite naktį prieš tai, tada tiesiog iškaitinkite ryte. Jei norite, kad jie būtų dar ypatingesni, juos įklijuokite drožtuvėse, kaip paruošti kiaušinius kiaušinius . Bet jie patiekiami skaniai, patiekiami su dešra ar bekonu, šviežių vaisių, kavos ir apelsinų sulčių.
Kiekvieną pavasarį su mano vyru ir aš permušime apie 12 dvylika kiaušinių, naudodami šį receptą, kad galėtumėme tarnauti mokykliniams vaikams prieš pradėdami taikyti standartizuotus testus. Receptas puikiai veikia ir vaikai daro gerai!
Šis receptas taip pat puikiai tinka pramogoms. Jei norite padvigubinti, sudėkite dvi porcijas į dvi atskiras troškinimus, o ne bandykite kepti 24 kiaušinius vienoje pakuotėje! Šiame recepte naudokite savo mėgstamą sūrį; Havartas, Šveicarija ar Gouda būtų labai skanu.
Ko jums reikia
- 12 kiaušinių
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 2 šaukštai sviestas
- 1 puodelis grietine
- 1 puodelis susmulkinto Čedaro sūrio
- 1/8 šaukštelis.
- baltasis pipiras
- 1/2 šaukštai. druska
Kaip tai padaryti
1. Į didelį dubenį įmaišykite kiaušinius su kremu.
2. Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio.
3. Kiaušinius supilkite į keptuvę ir virkite, dažnai maišydami, kol kiaušiniai bus sudaužyti ir tiesiog nustatyti, bet vis tiek drėgni.
4. Nuimkite indą nuo šilumos ir sumaišykite grietine.
5. Išpilstykite kiaušinius į riebalų 12x7 "stiklinės kepimo indą. Pabarstykite sūriu, uždėkite sandariai ir šaldykite per naktį.
5. Kai esate pasiruošę valgyti, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
Atraskite kepimo indą ir purškite kiaušinius su pipirais ir druska.
6. Švelniai sumaišykite, tada kepkite 20-30 minučių arba kol sūris ištirps ir kiaušiniai karšti, bent 145 laipsnių F temperatūroje greituoju skaitymu termometru .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 376 |
| Bendras riebalų kiekis | 32 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 384 mg |
| Natris | 477 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 19 g |