Paprastas kiaulienos ir makaronų pyragas

Šis kiaulienos ir makaronų puodelis yra puiki alternatyva skrudinimui ar kepimui kiaulienos nugaroje, todėl pagardina vieną valgį. Kepkite kiaulieną kiaušiniais ir šiek tiek supjaustykite kiauliena ir paprastą padažo mišinį. Žirniai šį skanų patiekalų suteikia spalvą ir skonį.

Ši užkaista gali būti paruošta prieš dieną. Žiūrėkite toliau pateiktus patarimus.

Ko jums reikia

• 4-5 puodeliai, supjaustyti kiaulienos nugarine arba kita liesa kiauliena *
• 2 šaukštai
• pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
• 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
• 1 puodelis supjaustytų salierų
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/2 šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių, susmulkintos
• 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
• 1 can (10 3/4 uncijos) sušaldytas grybų sriubos grietinėlė
• 1 puodelis vandens
• 6 uncijos (apie 3 puodeliai) nevirtos platus makaronai **
• 1 puodelis šaldytų žirnių, atšildyta
• 1 can (4 uncijos) griežinėliais grybus
• 1 stiklinė (2 uncijos) kapotų pimiento, nusausinta
• 1/2 puodelio tarkuotų čedaro sūrio
• 1 puodelis minkštųjų šviežių duonos trupinių
• 2 šaukštai lydyto sviesto

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 375 laipsnių F. Sviestas a 2 1/2 to 3-quart kepimo indą.
2. Į didelę keptuvę ar keptuvę per vidutinį karštą, supjaustykite alyvuogių aliejaus supjaustytą kiaulieną. Supjaustykite sumaišytą svogūną ir supjaustykite salierą ir salotą apie 3 minutes ilgiau. Įpilkite druskos, čiobrelių, pipirų, sutirštintų grybų sriubos ir vandens. Uždenkite, sumažinkite šilumos kiekį ir 1 valandą virkite mišinį.
3. Tuo tarpu, prieš kiaulienos mišinį baigsite virti, paruoškite makaronus. Kuko makaronai virinant sūdytą vandenį, laikydamiesi instrukcijų pakuotės. Ištuštinti duoną ir trumpai nuplauti karštu vandeniu.

1. Į kiaulienos mišinį įpilkite virtų makaronų, žirnių, grybų, pimiento ir supjaustyto sūrio.
2. Perkelkite mišinį į mažai sviesto didelį seklių kepimo skardą.
3. Sumaišykite minkštą duoną su lydytu sviestu; pabarstykite makaronų mišinio viršuje.
4. Uždenkite įkaitintą orkaitę ir kepkite 30 minučių.

Padarykite patarimų

Kad užpilas užpiltas į priekį, paruoškite troškintuvę, sandariai uždenkite foliją ir šaldykite per naktį. Išgerkite puodelį iš šaldytuvo maždaug 30 minučių prieš kepinimą. Pašalinkite foliją ir kepkite, kaip nurodyta.

Jei norite, kad duonos trupiniai būtų į priekį, supjaustytų šviežią arba vienos dienos senesnę duoną mažesniuose gabalėlėse ir trumpalaikiai impulsus maistiniame procesoriuje arba su panardintu maišytuvu, kad būtų galima pagaminti šiurkščius arba smulkius duonos trupinius. Užšaldykite bet kokius trupinius, kuriuos netrukus naudosite. Kai jums reikia puodelio trupinių virti troškintuvą arba naudoti receptą, prieš jas atidarykite.

* Užkaikas taip pat gali būti pagamintas iškeptoje kiaulienos likutyje. Tiesiog kauliukai mėsa ir įdėti į sauteed svogūnų ir salierų mišinį.

** Nepamirškite keisti lingvino, fettuccino, spagečių ar kitokio tipo makaronų plačiai makaronai šiame recepte.

Tau taip pat gali patikti

Kiaulienos ir spagečių pyragaičiai

Stroganoff stiliaus kiauliena

Kiaulienos ir bulvių pyrago pyragas

Liekana kiauliena ir bulvių veislė

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	629
Bendras riebalų kiekis	40 g
Sotieji riebalai	20 g
Nesočių riebalų	14 g
Cholesterolis	116 mg
Natris	688 mg
Angliavandeniai	44 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	23 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)