Šis skanus kepta žuvies receptas pagamintas iš pagrindinio miltų ir pagardų derinio. Neapsigaukite dėl šio patiekalo paprastumo. Žuvis pyrago traškiai ir skaniai.
Juodadėmės ir menkės yra du puikus pasirinkimas kepta žuvis, tačiau tilapija, pilka ar kita lengva balta žuvis turėtų gerai dirbti. Būkite atsargūs, kad neplautumėte plonų filė.
Patiekite kepta žuvis su šia klasikine dantraine padažu arba skaniu Louisiana remoulade .
Taip pat žiūrėkite
Pan kukurūnas šamas
Cajun pagardinta alaus išbarstyta kepta žuvis
Ko jums reikia
- 1 svaras žuvų filė (pvz., Juodadėmės menkės, tilapija, menkės ir tt)
- aliejus giliai kepimui
- 1/2 puodelio miltų
- Dramblys druska (arba pagal skonį)
- Dramblys pipirai (arba pagal skonį)
- 1/4 arbatinio šaukštelio paprikos
Kaip tai padaryti
- Į keptuvę supilkite 1 colių aliejaus; šiluma iki 375 °.
- Sumaišykite miltus, druską, pipirus ir papriką. Supjaustykite žuvų filė į miltų mišinį.
- Dirbdami partijomis, kepkite žuvis apie 5 minutes iš abiejų pusių; išimkite į dubenį.
Patiekite karštu su dygminų padažu arba namų padažu remoulade .
Padaro 3-4 porcijas.
Skaitytojo komentarai
"Geriausia kepta žuvis, aš naudoju šviežias piktžolių filėles. Vis dėlto tiksliai nurodydavau," Smart Balance "aliejaus ir pridūrė šiek tiek Mrs. Dash, kad rezultatas būtų sveikesnis nugaros. Filė buvo subtilus ir nelygus, o pluta buvo traški ir šviesa
Šis receptas yra laikytojas! "YW
"Šis receptas yra toks paprastas, paprastas ir skanus! Aš naudoju žvejybai skirtas žuvis, ir jis pasirodė traškus ir labai skanus - nebuvo jokių likučių! Vienintelis dalykas yra tam tikros priežasties, kad ši žuvis nesipjaustytų aukso rudos , - būk atsargus, kad neviršytume! " NG
"Aš dirbu ligoninėse, o vienas iš mūsų gyventojų norėjo padaryti kepta žuvų filė, mes nustatėme šį receptą į savo svetainę ir padarėme jį. Kiekvienas mėgdavo, o keletas darbuotojų paprašė recepto. Tai buvo greita ir lengva. naudojo Tilapia, ir prieš kiekvieną lapelę mes pridėjome šiek tiek druskos kiekvienoje filėje. Aš nesu jūros gėrybės ir maniau, kad tai labai geri. Ačiū ". PR
Tau taip pat gali patikti