01 iš 08
Geriausi supjaustyti kiaušinių receptai
Jums nereikia ypatingos progos ar priežasties padaryti velnias kiaušinius. Įtraukite juos į patiekalą, padėkite jiems savaitgalio užkandžius ar žaidimų dieną rinkti, pavasario pietus ar vasaros iškylą.
Kaip padaryti kietai virtus kiaušinius
Vienu sluoksniu įdėti šviežius kiaušinius į puodą. Uždenkite vandeniu apie 1 colio gylyje virš kiaušinių.
Padėkite indą aukštu šilumos kiekiu ir išvirkite. Uždenkite dangtelį ir nedelsdami pašalinkite iš šilumos. Nejunkite dangtelio.
Leiskite kiaušinius stovėti maždaug 16-18 minučių, tada nuimkite karštą vandenį; padengti šaltu vandeniu ir keletą ledo kubelių. Palikite stovą, kol jis visiškai atšaldomas prieš šveičiant.
Šviežiais kiaušiniais šiek tiek sunku nulupti. Kad lengviau būtų šveisti, nukreipkite kiaušinį ant stalviršio, naudodami šiek tiek slėgio, kad susidarytumėte daug smulkių plyšių. Pradėkite pilingą dideliu galu šaltu tekančiu vandeniu.
Kietai virti kiaušiniai su kiautu gali būti laikomi šaldytuve 2-4 savaičių arba ilgiau nei savaitę, jei jie yra nulupti.
02 iš 08
Pietūs violetiniai kiaušiniai
Sekundinė sudedamųjų dalių pietrytiniuose kiaušiniuose yra saldus marinatas . Pareikalauti gvazdikėlių, gurmanų ar pimiento juostelių.
03 iš 08
Kvietiniai kiaušiniai su majonezu ir grybais
Šie paprasti deviluoti kiaušiniai pagaminti su geltona garstyčia, gurkšniu ir majonezu.
04 iš 08
Klasikiniai deviluoti kiaušiniai
Šių paprastų klasikinių velniukų kiaušinių pripildymas yra puikus mišinys, pagamintas iš majonezo, pagardintos druskos ir tiesiog paruoštos garstyčios. Vietoj pagardintos druskos, naudokite kreolos prieskonių mišinį šiek tiek papildomai.
Padažu supjaustykite papriką ir šiek tiek marinuoti arba alyvuogių skiltelės.
05 iš 08
Kvietiniai kiaušiniai su tunu
Kietieji virti kiaušiniai ir tunai yra puikūs kartu, taigi kodėl gi ne džiovintame kiaušinių įdaryme? Šiek tiek supjaustytų krapų sultinio, raudonųjų svogūnų ir salierų pridėti prie šio kvapnų įdarų.
Aš puošiau šituo veliuotus kiaušinius su smulkiai supjaustytais krapų marinatais.
06 iš 08
Dilly Deviluoti kiaušiniai
Šie skanūs veliutieji kiaušiniai užpildyti kapotų šonkaulių, džiovintų pilstomų žiedinių dribsnių, ir krapų sultys, kartu su majonezu ir šiek tiek garstyčių.
Į viršų šiuos kiaušinius su keletą saldžiųjų paprikų arba šiek tiek daugiau paprikos.
07 iš 08
Lengvi Dijonai, supjaustyti kiaušiniai
Šie deviliniai kiaušiniai visada yra hitai, ir jie yra labai lengva paruošti su išpjaustytu majonezu ir Dijono garstyčių įdaru. Padažu supjaustykite griežinėliais žalią svogūnų viršūnę ir petražolėmis arba pabarstykite saldžiąja paprika.
08 iš 08
Pagrindiniai violetiniai kiaušiniai su alyvuogėmis
Šie paprasti veltinio kiaušiniai pagardinti garstyčių padažu kartu su majonezu. Aš viršuje juos alyvmedžių puselėmis, bet susmulkintus karnichonus, supjaustytus skrudintų raudonųjų skonio paprikų, arba gali būti naudojamos kitos drožlės. Šviežia šukuotų kopūstų daro puikų papildymą.