Laukinė Turkija yra vienas iš labiausiai žinomų vardų bourbon whisky . Tai taip pat yra puikus pagrindas sukurti nuostabius viskio kokteilius.
Burbono atgimimas šiuolaikinėje viskio scenoje 2010 m. Pasiekė aukščiausią tašką, kai mes švenčiame pirmąjį Nacionalinį Burbonų paveldo mėnesį . Nuo to laiko viskio entuziastai visą rugsėjo mėnesį skiria Burboną, ir čia atsirado ši Turkijos kokteilių serija.
Žemiau rasite tris nuostabius kokteilius. Tai yra šiuolaikinės interpretacijos iš trijų geriausių viskio kokteilių, kuriuos kada nors sukūrė : Manhetenas, Senamedistika ir Whisky Sour.
Kiekvienas receptas turi naują tvistą, kuris nustebins ir gėrės jūsų skonio pomidorus, ir jie viršija paprastą papildymą ar vienos ar dviejų ingredientų pakeitimą. Ne, tai yra visiškai transformacijos, ir jie yra įspūdingi!
Jūsų pasirinkimas laukinės Turkijos Bourbons
Šie kokteilių receptai buvo sukurti "Wild Turkey", todėl tik natūralu, kad prekės ženklas yra rekomenduojamas viskis, skirtas jį sukurti. Žinoma, galite naudoti savo mėgstamą burbono viskį, tačiau jūs pastebėsite, kad "Wild Turkey" turi daugybę puikių pasirinkimų.
Laukinė Turkija 81 yra viena iš labiausiai legendinio burbono prekės ženklo išraiškų ir tai būtų geriausias šio kokteilio pasirinkimas. Laukinė Turkija 101 ir retų veislėmis taip pat būtų puiki galimybė. Kaip įtariate, kiekvienas receptas gavo "101" pavadinimą iš "Wild Turkey 101", ir aš rekomenduotu pradėti nuo šio kvapnios burbonos.
Jei norite išbandyti dar vieną žingsnį, išbandykite vieną iš prekės ženklo riboto leidimo rezervo burbokų. Tai mišrių gėrimų rūšys, kurios nebus didelės viskio atliekos .
Manheteno 101 kokteilis
Manhetenas jau seniai yra mėgstamiausias kokteilis ir tai yra puikus eksperimentavimo pagrindas. Šis "Manhattan 101" receptas yra puikus pavyzdys, kaip nedideli papildai gali sukurti skirtingą pasaulį.
Šiame recepte klasikinio Manheteno bazė išlieka . Puikus burbonas ir saldus vermutas sudaro pamatą, prie kurio pridedami skonio sluoksniai. Jūs pastebėsite, kad sausas vermutas taip pat naudojamas, kad suformuotumėte daugiau Perfect Manhattan bazės.
Tam naudojami imbieras ir mėta. Žolelių-prieskonių derinys gilumą ir susidomėjimą sukuria įspūdingą klasikinio kokteilio reinterpretaciją.
Ko jums reikia
- 1 3/4 uncijos
- Laukinė Turkijos bourbon whisky
- 1/3 uncijos
- sausas vermutas
- 1/3 uncijos
- saldus vermutas
- 1 ploną gabaliuką
- šviežias imbieras
- 3
- mėtų lapai
- 1/2 šaukštelio
- cukraus pudra
- 1 brūkšnys
- Angostura bitters
Kaip tai padaryti
- Įmaišykite imbierą, mėtų, cukraus miltelius ir kartus kokteilių purtyklėje .
- Įpilkite burbonas, vermutas ir ledas.
- Gerai suplakite.
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
Daugiau patarimų, kaip padaryti puikų "Manhattan 101" kokteilį
Imbieras ir monetų kalykla. Šio recepto reikalavimas yra šviežias imbieras ir mėta. Tai yra ir galimybė praktikuoti savo įgūdžius netinkliu ir fantastišku būdu išgyventi skirtumą šviežių ingredientų gali padaryti.
Nors tai nėra svarbu, kai kurie barmenai mėgsta švelninti mėtų lapus prieš sumaišydami, kad padėtų išspausti daugiau žolelių eterinių aliejų.
Miltelių cukrus. Pieno cukrus nėra vienas iš labiausiai paplitusių ingredientų bare. Iš tikrųjų labai lengva pagaminti iš granuliuoto cukraus ir gali būti pagamintas taip mažai kiekio, kiek jums reikia. Vienintelis reikalingas įrankis - maišytuvas ar kavos malimas.
Pakaitinus galima gaminti ir su milteliais. Granuliuotas cukrus visada yra geras pasirinkimas ir nereikia keisti kiekio. Paprastas sirupas yra kitas variantas, o jei pasirinksite, gali atrodyti, kad norint sukurti subalansuotą kokteilį reikia šiek tiek mažiau nei 1 arbatinis šaukštas.
Laukinės Turkijos senamadiškas 101 kokteilis
Senamiestis yra fantastiškas kokteilis, ir tai neįtikėtinai paprasta padaryti. "Old-fashioned 101" laukinėje Turkijoje pridėta nuostabi aromatų derinys, pridedant žolelių, prieskonių ir obuolių sidro. Tai senamadiškas, kaip niekada to nežinote.
Pastaba apie vyšnios. Pastebėsite, kad vyšnių garnyras buvo mirkytas amaretas. Tai labai lengva padaryti, ir jei norėtumėte pagaminti visą amaretto įdarų vyšnių partiją, atlikite toje pačioje naminio maraschino vyšnių receptą . Tas pats metodas gali būti naudojamas borsakos vyšniams, naudojamiems "Whisky Sour 101" žemiau.
Ingridientai:
- 1 1/3 uncijos Laukinė Turkijos burbono viskis
- 1/2 uncijos obuolių sidro
- 3 šalavijas
- 1 žiupsnelis šafrano
- 1 šaukštelis rudojo cukraus
- 2 apelsinų posūkiai
- 1 arbatinė šaukštelis oranžinė žvilgsnis
- 1 švieži vyšnia
- 1 uncija Amaretto di Saronno
Paruošimas:
- Skaldykite vyšnią iš viršaus į apačią penkis kartus aplink duobę ir pamerkite Amaretto Di Saronno puodeliu.
- Sidrinkite sidrą, šalavijas, šafraną, rudąjį cukrų, apelsinų posūkius ir išdžiovinkite stiklinę.
- Įtraukite laukinės Turkijos burbonas ir maišykite .
- Padarykite ir padėkite ant ledo, garnyruokite su amaretto mirkytomis vyšniomis.
"Whiskey Sour 101" kokteilių receptai
Paskutinis ir, žinoma, ne mažiau svarbu, išbandykite šį šiuolaikišką variantą " Whiskey Sour" . kokteilis namuose ir pamatysite, koks yra skirtumas tarp "101" laukinio Turkijos burbono šio kokteilio.
Be to, laukinės Turkijos "American Honey" įmirkyti vyšniai yra gražus elegantiškas šio gėrimo pojūtis.
Ingridientai:
- 1 1/2 uncijos Laukinė Turkijos burbona
- 1/2 uncijos šviežios spurgos greipfrutų sultys
- 1/2 uncijos šviežios spygliuotos laimo sultys
- 1/2 uncijos medaus
- 1 švieži vyšnia
- 1 uncija Laukinė Turkijos amerikietiška medus
- 1 baro šaukštas kiaušinio baltumo
Paruošimas:
- Skaldykite vyšnią iš viršaus į apačią penkis kartus aplink duobę ir pamerkit į laukinės Turkijos Amerikos medaus puodelį.
- Sudėkite laukinės Turkijos burbonas, greipfrutų sultys, laimų sultys ir medus kokteilių purtyklėje .
- Užpilkite kiaušinių baltą ir pridėkite mišinį su lazda.
- Sukratykite ir padėkite ant ledo.
- Garnyras su laukiniais Turkijos amerikietiškais medaus mirkytais vyšniais.
(Receptai iš laukinės Turkijos burbonas)
Iš pradžių paskelbta: 2010 m. Rugsėjo 8 d
Redagavo Colleen Graham
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 281 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 5 mg |
| Natris | 86 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 6 g |