Rožinė voverė yra kreminės, rožinės spalvos kokteilis su viliojančiu mandlių ir šokolado skoniu. Tai linksma, miela, bet ji nėra tokia populiari, kaip kažkada.
Sakoma, kad rožinė voverė buvo sukurta 1940 m. Pradžioje kokteilių salone Viskonsine. Saldaus skonio ir įdomus išvaizda padarė tai labai populiarus kokteilis keletą dešimtmečių. Tačiau, praėjus 70-iesiems metams, jis prarado daug kreminio žavesio.
Tai lengvas receptas ir, sąžiningai, jums gali būti sunkiau rasti crème de noyau nei kas nors kitas. Šis raudonasis likeris nėra toks populiarus, kaip kažkada buvo, tačiau yra tikimybė ir pakaitalas arba du variantai (daugiau apie tai žemiau).
Jei neturite sunkaus kremo, nesijaudinkite. Švelnus grietinėlė ar pienas daro puikiai, o gėrimas praranda dalį storos tekstūros. Kai kuriems geriantiems, tai nėra blogas dalykas!
Rožinė voverė nesiruošia būti kokteiliu visiems, ypač tai, kaip mūsų šiuolaikinės gomurys vystėsi. Tai buvo įdomus jos atsipalaidavime, ir tai bus puikus variantas jūsų "Throwback" vakarėlio gėrimų meniu.
Ko jums reikia
- 3/4 uncijos kruopščiai
- 3/4 uncijos
- baltas cr è me de cacao
- 1 1/2 uncijos
- sunkus kremas
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
- Gerai suplakite.
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
Kaip stiprus yra rožinė voverė?
Rožinė voverė yra švelnus, mažai atsparus kokteilis. Jei mes turėtume pasirinkti abu likerius 48 atsparių variantų, šis gėrimas pasvertų tik 10% ABV (20 įrodymų) .
Kas yra "Crème de Noyaux"?
Jūs dažnai nenaudosite crème de noyau bare. Sąžiningai, Pink Voverla yra vienas iš nedaugelio gėrimų, kuriuos jis gali naudoti .
Kadangi šio kokteilio populiarumas sumažėjo, alkoholinių gėrimų gamintojai nebeturi daug paskatų.
Crème de noyau yra kaip amaretto. Abu likeriai turi tą patį migdolų skonį, nepaisant to, kad jie nėra pagaminti iš migdolų. Vietoj to, crème de noyau yra pagamintas iš abrikosų, persikų, slyvų ir kitų "akmenų" duobių (ar akmenų). "Noyaux " prancūzų kalba reiškia "akmuo" arba "branduolys", todėl pavadinimas yra prasmingas.
Pagrindinis skirtumas tarp crème de noyau ir amaretto yra spalva. Noyaux yra puikus raudonas ir amaretto dažnai giliai ruda. Dėl to "Pink Squirrel" pakaitalas yra mažiau nei idealus, nes amaretto nesukurs rožinio gėrimo !
Be populiarumo, yra ir kitų problemų, susijusių su créme de noyau. Vienas, kuris neria daugelį geriančių žmonių, yra cianido potencialas. Sudaromas "Noyau" junginys, kuris virškinamas vandenilio cianidu. Dauguma laiko, kiekiai yra per maži, kad būtų kenksmingi ir nerimauti. Vis dėlto tai turi žinoti.
Jei šiandien rasti retų butelį "crème de noyau", tai tikriausiai yra kaip Hiram Walker ir dirbtinai prieskoniai. "Bols" pagamina iš abrikosų branduolių "crème de noyau". Arba tai yra puiki galimybė rožinei voverei, vienintelis klausimas yra, ar jūsų vietinė alkoholinių gėrimų parduotuvė ją tiekia.
Crème de Noyaux Faktai
- Ryškiai raudona, migdolų skonio likeris, pagamintas iš abrikosų ir kitų akmenų vaisių branduolių.
- Kartais parašyta kremo de noyau.
- Išreikšta: km de not- yew
- 24-30% alkoholio kiekis (48-60 įrodymai)
Creme de Noyaux pakaitalai rožinės voverės
Yra du elementai, kuriuos galite kopijuoti "crème de noyau": skonis arba spalva. Išskyrus atvejus, kai sukursite savo, tai beveik neįmanoma gauti tiek savo rožinė voverė.
Čia yra dvi populiarios galimybės, kad girliotojai kreipiasi ...
- Amaretto - Pasirinkite amaretto, jei jums rūpi jūsų rausvos voverės skonis. Migdolų skonis bus beveik toks pat, bet gėrimas bus pieno rudos spalvos. Jei turite rausvą spalvą, kokteilių purtyklės valgomasis lašelis bus!
- Grenadinas . Jei nori tik pliušiu rožinės spalvos, vietoj crème de noyau naudokite grenadiną. Puikus šokolado skonis yra skanus, tačiau jis visiškai skiriasi nuo mandlių šokolado, kuris buvo sukurtas "Pink Voverla".
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 235 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 48 mg |
| Natris | 18 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |