Baltoji rusų kalba yra viena iš geriausių, lengviausių ir labiausiai populiarių degtinės kokteilių . Tai neįtikėtinai paprastas - tiesiog degtinė, kavos likeris ir grietinėlė. Be abejo, tai yra gėrimas, kurį kiekvienas barmenas turėtų žinoti, ir kiekvienas geriamasis turėtų skonį.
Šis grietinėlė yra vienodai garsus juodas rusikas , šis receptas kyla iš keletos 1930 m. Pasiektų kokteilių. Dar tik 60-ųjų pradžioje "baltos" ir "juodosios" rusai buvo užrašyti bartending guides. Nuo to laiko neužkertamas kelias gerti.
Kas ne mylėti? Jūs gaunate degtinę, akcentuojamą kavos skonio saldaus, kreminio kokteilis . Tai labai įperkamas gėrimas, o tai yra geras kokteilių pasaulio įvadas. Tiesą sakant, tai yra labai skanus, kad jame vos pastebima alkoholio dalis, o tai pagamino tik gėrimų populiarumą.
Mėgaukitės balta rusiška po pietų per laimingą valandą arba bet kuriuo metu ieškote greito ir puikaus gėrimo.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos
- degtinė
- 3/4 uncijos
- kavos likeris
- 3/4 uncijos
- grietinėlė
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į seną ledą užpildytą stiklą .
- Gerai sumaišykite .
Layer It If You Like
Išbandykite savo bartending įgūdžius ir plaukite kremas ant spirito ir ledo. Tai gali prireikti šiek tiek praktikos, kad gautumėte švarų sluoksnį, tačiau tai leidžia puikiai ieškoti gėrimų. Patiekite šiaudais ir leiskite geriamojui maišyti ingredientus, kaip jums patinka.
Pasirinkite savo degtinę
Didžiausias klausimas su baltos rusų yra tai, kokia degtinė.
Paprastas atsakymas yra tas, ko jums patinka. Dar geriau, jei norėtumėte sutaupyti pinigų savo namuose , tai idealus gėrimas.
Galite rinktis iš daugybės puikių skonių ir nebrangių degtinių . Tai nėra degtinės martini , o kitų ingredientų sudėtingi skoniai slėpės visas degtinėje esančias priemaišas. Eik į priekį, sutaupyk keletą dolerių ir mėgaukitės savo mėgstama "gerai" degtine gėrimu.
Balta rusų kalba yra puikus mišrus gėrimas, pagamintas ir aromatintose degtinės eksperimentuose. Pradedant braškių ar aviečių infuzijos , galite pridėti vaisių dimensiją, kad gėrimas tikrai įdomus. Tai taip pat yra puikus pasirinkimas tiems skanių pyragų ir plakta grietine degtams , espreso, šokoladui ir vaniliniams degtoliams.
Kahlua ir toliau
Kahlua yra populiariausias kavos likeris, naudojamas baltojoje rusijoje. Tačiau yra daugybė kitų variantų. Išbandykite " Firelit", "New Deal" arba "Leopold Bros" kavos likerius . Jūs būsite nustebinti dėl skirtumo, ir vienas gali nuolat pakeisti Kahlua savo barą. Atminkite, kad vien tai, kad tai labiausiai paplitęs, nereiškia, kad tai geriausia.
Kai kurie baltieji rusai geriamieji taip pat visiškai pakeis likerį. "Amaretto" yra populiarus variantas, ir jei jūs einate su tuo, tada jūs iš tikrųjų padarė kepta kepinti migdolai , o ne tikras baltas rusas.
Mėgaukitės saldžiu kremu
Gėrimo kremas atrodo dar vienas paprastas ingredientas, tačiau čia taip pat yra keletas variantų. Sunkus kremas yra populiarus pasirinkimas, nes, nors jis yra storesnis, tik nedidelis kiekis yra naudojamas gėrimas.
Tai iš tiesų tampa lengvesnė, nes ledas ištirpsta, o balta rusiška - suliejusi tekstūra.
Lengvasis kremas ir pusė ir pusė yra ir geros perspektyvos. Kai kurie girtuokliai naudos nenugriebtą pieną dėl to, kad daugiau žmonių šaldytuve kaupia pieną nei grietinė. Tačiau pieno gėrimas yra gana plonas.
Jei pageidaujate (ar reikia) išvengti pieno, puikiai gerą gėrimą galite padaryti su bet kokia pieno alternatyva. Sojų, migdolų, ryžių arba bet kurio kito "pieno" gali būti naudojamas.
Nesvarbu, kokį grietinėlę pasirinksite, įsitikinkite, kad jis yra šviežias, arba tiesiog ištrauksite alkoholį. Patikrinkite galiojimo datas, kol neuždėsite.
Kaip stiprus yra baltas rusas?
Jei mes turėtume naudoti 80 įrodymų degtinę ir sumaišyti baltuosius ruskus pagal anksčiau pateiktą receptą, tai būtų maždaug 24 proc. ABV (48 įrodymai) . Nors jis sulygsta, kai ledas ištirps, tai apgaulingas kokteilis ir šiek tiek stipresnis, nei galvojate, todėl lengviau.
Kokteiliai panašūs į baltuosius rusus
Yra keletas degtinės kokteilių, kurie yra labai panašūs į baltuosius rusus, kuriuos taip pat galite pabandyti. Jei norite, netgi galite paversti baltąjį rusų kalbą į šaldytą ledyną . Tai įdomus receptas žaisti, todėl naudokite jį kaip įkvėpimą.
- Brave Bull - juoda rusiška su tekilos.
- Kolorado buldogas - pridėkite kolos, kad sukurtumėte švediško alaus plūdurio pojūtį.
- Netinkamas paukštis - pabandykite baltuosius rusus greitai suplakti.
- Dirty White Mother - Įjunk degtinės iš brendžio.
- Mudslide - Praleiskite grietinėlę ir vietoj jo užpilkite airiško kremo likerį.
- Smith & Kearns - Praleiskite degtinę, perjunkite nuo kremo į pusę ir pusę ir pridėkite klubo soda. Laikykite degtinę "Smith & Wesson".
- Sneaky Pete - Pakeiskite degtinę ruginiu viskiu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 171 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 24 mg |
| Natris | 7 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |