Saldžios ir sour chicken krūtys

Puikus pomidoras pabrėžia šį lengvą, puikų skonio vištienos patiekalą. Jūs galite paruošti šį receptą keletą minučių keptuvėje, ir jūs greičiausiai turėsite daugumą ingredientų.

Patiekite šią saldžią ir rūgščią vištieną su karštais virtais ryžiais arba savo mėgstamiausiu Azijos stiliaus makaronų patiekalais.

Ko jums reikia

• 4 viščiukų krūtinėlės
• 1/2 puodelio
• universalus miltai
• 1 šaukštelis grūdo imbiero
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
• 1/4 šaukštelio česnako miltelių
• 1 šaukštas
• pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
• 1 šaukštas sviesto
• 4-6 žalieji svogūnai (plonai supjaustyti)
• 1
• gvazdikėlių česnakai (smulkiai malto)
• Dėl padažo:
• 1/2 puodelio apelsinų sulčių
• 1/3 puodelio
• vištienos sultinys
• 3 šaukštai ryžių acto
• 3 šaukštai rudojo cukraus
• 2 šaukštai mažo natrio sojos padažo
• 2 šaukštai kečupas
• Neprivaloma: 2 šaukštus
• sausas šerris (arba kinų virtuvės vynas )
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 1 šaukštas vandens

Kaip tai padaryti

1. Supjaustykite kiekvieną vištienos krūtinę 2 vienetais. Kiekvieną vištienos gabalėlį padėkite tarp plastmasės lakštų ir svaro iki pločio iki 1/4 colio storio. Kitu atveju kruopščiai supjaustykite kiekvieną vištienos krūtinėlę pusiau horizontaliai, sudrėkinkite kotletas.
2. Plokšte arba dubenyje sumaišykite miltus, imbierą, druską, pipirus ir česnakų miltelius. Draudimo vištienos gabaliukai miltų mišinyje.
3. Paruoškite sviestą ir alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje ar keptuvėje. Raudoną vištieną šiek tiek maždaug 4 minutes iš abiejų pusių, kol pasipildo ir virti. Pašalinkite į šiltą patiekalą ir šiltai.

1. Nors vištiena ruošiasi, apelsinų sulčių, vištienos sultinio, ryžių acto, rudojo cukraus, sojos padažu, kečupo ir šerio arba vyno deriniu naudokite. Sumaišykite kukurūzų krakmolą su 1 šaukštu vandens ir įmaišykite. Gerai sumaišykite ir atidėkite.
2. Į keptuvę įpilkite žalią svogūną ir česnaką ir kepkite maždaug 1 - 2 minutes. Padažykite padažo mišinį ir tęskite virimą, maišydami, kol susitraukite. Kramtykite 1 minutę.
3. Šaukštą padažą per vištienos gabaliukus ir patieki su karšta virti ryžiais ar makaronais.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	339
Bendras riebalų kiekis	15 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	7 g
Cholesterolis	58 mg
Natris	699 mg
Angliavandeniai	30 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	20 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)