Receptai, saugojimo patarimai ir dar daugiau
Nuo nedidelių pradžių mažuose ūkiuose prieš 60 metų daugiau nei 12 000 arių auginami tik šiais metais, Vidalia svogūnai pateko į prekybos centrus ir namus visoje šalyje. Didesnis cukraus kiekis svogūnuose tampa ypač patrauklus naudoti salotose, sumuštiniuose ir induose, kuriuose yra švelnesnė, mažiau aštraus skonio.
Jei norite saugoti ir ruošti patarimus, eikite į kitą puslapį arba žiūrėkite rodyklę dešinėje ir įsitikinkite, kad išbandėte kai kuriuos receptus.
Mėgautis!
Kitas puslapis > Teminiai Vidalia svogūnų receptai> Puslapis 1, 2, 3
Saldžiųjų svogūnų pyragas
Kepti svogūnų žiedai
Kepta svogūnai sūrio padaže
Kepta įdaryta svogūnai
Svogūnų užkepėlė
Svogūnų plotai
Visiškai kepti svogūnai
Cukinijos svogūnų dip
Kepta svogūnų sriuba
Prancūziška svogūnų sriuba
Vidalia svogūnų pyragas
Keptas kepsnys su saldžiaisiais svogūnais
Saldžiųjų svogūnų pyragaičiai
Saldūs ir sours svogūnai
Vidalia svogūnų keksas
Vidalia saldžiųjų svogūnų vištienos krūtinių pyragaičiai
Skrudinta svogūnai
Saldžiųjų svogūnų pyragas
Vidalia Soufflé
Svogūnų padažas mėsai
Svogūnų žiedai
Pjaustyti svogūnų žiedai
Grybų ir saldžiųjų svogūnų pyragaičių
Vištiena su svogūnais
Griliu visais svogūnais
Svogūnai ir grybų pyragas
Svogūnų raundai
Svogūnų sūrio duona
Saldžiosios bulvės ir svogūnai
Saldžiųjų svogūnų puošmena
Mažas riebalų svogūnų grūdų kepinys
Kumpio skvošas keptuvė
Kepti svogūnų žiedai
Kitas puslapis > Saugojimo ir virimo patarimai> Puslapis 1, 2, 3
- Kvartalas arba 5 arba 6 skiltelių svogūnai ir virkite visą dieną lėtai viryklėje su sumažintą riebalų brokolių sūrio sriuba, kad gardus ir lengvas šalutinis patiekalas. Šiek tiek atšildytus šaldytus brokolius šalia pabaigos ir virtus keptas bulves.
- Viršutinė fokaccia su smulkiu supjaustytu svogūnu, sumaišytu su šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Džiovinti svogūnai, supjaustyti popieriaus plonu ir kepti; įdėti į vieną sluoksnį ant kepimo skardos ir kepkite 275 laipsnių kampu apie 30-60 minučių arba iki aukso rudos spalvos. Šaldytuve sandariai uždarykite iki 1 mėnesio - pripilkite prie indų, jei reikia.
- Saute svogūnus prieš juos pridėti į troškinimus ar kitus indus geriausio skonio. Prieš pridėdami svogūnų saldesnį, karamelizuotą skonį, įpilkite arbatinį šaukštelį cukraus.
- Supjaustymas yra lengvesnis, jei pirmą kartą pjaustote svogūną nuo viršaus iki šaknies. Perpjaukite puselius iš apačios, tada supjaustykite viršuje iki apačios. Supilkite gabaliukus, supjaustykite į pradinius gabalus.
- Giliai kepkite svogūnus 375 laipsnių kampu, kad neprarastumėte geriausių rezultatų. Sumaišę svogūnų žiedus, prieš jas kepdami, palikite juos sausu sausu būdu.
- Panaikintos pėdkelnių kojos pasirodė esąs vienas iš geriausių svogūnų laikymo būdų. Padėkite vieną svogūną į pėdkelnės koją, susikabinkite mazgą, tada į koją įdėkite kitą svogūną; pakartokite ir pakabinkite svogūnus vėsioje, tamsioje vietoje. Iškirpkite žemyn mazgą, kaip tu juos naudosi, o mazgai viską laikys.
- Užšaldykite smulkių pjaustytų svogūnų ir karamelizuotų svogūnų partijas, kad galėtumėte naudoti virtus receptus.
Ankstesnis puslapis > Teminiai svogūnų receptai> Puslapis 1, 2, 3