Serbijos koleslo receptas

Šiame serbų voveraitės recepte, actui ir aliejumi naudojami susmulkinti kopūstai, o ne grietinė, majonezas ar sunkus kremas.

Tai puiki šiltos oras salotos, nes baimė, kad majonezas sėdi šiluma ir sukelia maisto fermentus sukeliančią ligą, yra ginčytinas klausimas.

Kai kurie virėjai prideda susmulkintą morką, o kiti palieka jį visiškai. Kaip ir su tokio tipo receptais, patiekalas tinka daugeliui valandų ar net prieš dieną. Pirkdami susmulkintus kopūstus ir morkas, sutaupykite laiko.

Ko jums reikia

• 1 svaras susmulkintų kopūstų
• 1/4 puodelio morkų (nulupta ir susmulkinta)
• 1/4 puodelio svogūnas (smulkiai pjaustytas)
• 3 šaukštai petražolių (kapotos)
• 1/2 puodelio aliejaus (daržovių ar rapsų)
• 1 šaukštelis cukraus (baltas)
• 1 šaukštas acto (ar daugiau pagal skonį)
• 1/8 šaukštelis salierų sėklos
• 1 arbatinis šaukštelis (arba pagal skonį)
• 1/2 šaukštelio baltojo pipirų (arba pagal skonį)
• 1 šaukštelis citrinų sulčių

Kaip tai padaryti

1. Didelėje dubenėlėje sumaišykite kopūstus, morkas, svogūnus ir petražoles.
2. Atskirame mažame dubenyje kruopščiai sujunkite aliejų, cukrų, actą, salierų sėklą, druską, baltąjį pipirą ir citrinų sultis.
3. Nuplaukite su kopūstų mišiniu, kol gerai padengtas.
4. Šaldykite, padengtą, mažiausiai 3 valandas arba naktį. Kai paruošta naudoti, sumaišykite koloslaw ir reguliuokite prieskonius.

Daugiau Serbijos Picnic Foods

Čia dar viena salotinė, kurios pagrindą sudaro actas ir aliejus, o ne majonezas- serbų bulvių salotos - tai dažnai patiekiami kartu su serbų stiliaus žaliosios pupelės bažnyčios piknikuose, kiaulių ir ėriukų kepsnose.

Jūs tikriausiai taip pat pamatysite serbų šašlykas kebabus , serbų dešreles , serbų mėsainius ir serbų riešutų ritinį desertui.

Lauko valgio gaminimas, kepimas ant grotelių ir kepsnys - tai tradicinės maisto gaminimo formos tarp serbų, kurie šventes šventina kaip šventę.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	29
Bendras riebalų kiekis	0 g
Sotieji riebalai	0 g
Nesočių riebalų	0 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	408 mg
Angliavandeniai	7 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	1 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)