01 iš 09
Sezoniniai mėnulio Naujametinės maisto tradicijos
Sevilijos apelsinai. Nuotrauka © Adrian Pope Žmonės, kurie švenčia tai, žino, kad Naujieji Mėnulio metai yra "didžioji" šventė, kurios šventė tęsiasi kelias savaites (gerai, techniškai 15 dienų, bet kodėl apsiriboti?) Su šeimos vakarienėmis ir vakarėliais. Jau nekalbant apie paradas su daugybe fejerverkų ir kitų triukšmo formuotojų (viskas, ko geriau nusivelkti nesėkmę ir piktųjų dvasių). Piniginės dovanos išduodamos raudonais vokeliais, o įvairūs azartiniai lošimai (visi simbolizuojantys daugybę ir sėkmę ateinančiais metais) yra kviečiami šeimos ir draugų susitikimams.
Ir maistas. Kas yra atostogos be jos specialių maisto produktų? Naujųjų metų mėnulio atveju maistas yra ne tik didelė dalis susibūrimo ir šventimo, bet ir naujųjų metų sėkmės etapas.
Populiarus yra banketų stiliaus šventės (dar kartą, tai viskas apie gausumą), bet ypatingi maisto produktai yra itin vertinami. Kaip sėkmė tai turėtų, naujųjų metų mėnulio mėnuo maisto produktai linkę sezoniškai (ir taip pat vietos) taip pat. Aš surinko keletą, kad galėčiau ieškoti čia.
02 iš 09
Sveiki žalieji ilgaamžiškumui
Pievagrybių žirneliai. Nuotrauka © Molly Watson Žalieji , virti visa, simbolizuoja ilgaamžiškumą. Steaming or sauteeing yra yummy būdai eiti apie visą darbo (tai yra, nesupjaustytas) palieka ant jūsų stalo. Jei žirnių želė (pavaizduota aukščiau) jau yra apie tai, kur gyvenate, tai puikus pasirinkimas.
03 iš 09
Ilgos lazdelės ilgam gyvenimui
Pjaustymo kiaušinių nudelės. Nuotrauka © Molly Watson Ilgi, nepertraukiamos makaronai simbolizuoja ilgą gyvenimą, kuris yra sėkmės vaizdas ir skanu vienas jausmas įkandimas, kurį aš ypač myliu. Jei juos padarysite namuose , jums bus apribotas tik pjovimo lentos dydis.
04 iš 09
Sveiki žuvys gausai
Coho aka sidabrinė lašiša. Nuotrauka © Lucidio Studio Inc / Getty Images Sveikos žuvys su galva (gera pradžia) ir uodega (gera galia) yra nepaliesta, yra labai pasisekė, nes kinų kalbos žodis žuvims skamba gana panašus į gausybės žodį.
05 iš 09
Sveiki viščiukai už išsamumą
Kepta višta. Nuotrauka © "Tonic Photo Studios, LLC" / "Getty Images" Visa viščiukai, virti arba skrudinti ir užauginti iki visos formos, panašiai simbolizuoja gausą, taip pat užbaigimą arba vientisumą darbe ir šeimoje.
06 iš 09
Lobster for Bold Spirit
Sveikas virtas omaras. Nuotrauka © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Omarai vėl tarnavo visiškam išsilavinimui ir sėkmei, taip pat žinomas kaip "jūros drakonas", taigi jame yra jėgos, energijos ir drąsios dvasios. (Atkreipkite dėmesį, kad omaro patiekimas su vištiena ar kitais naminiais paukščiais simbolizuoja feniksą, tvirtą santuoką ir šeimą.)
07 iš 09
Saldus saldumas
Cacao Nib Pekano Meringues Slapukai. Nuotrauka © Molly Watson Taip pat pasisekė ir visų rūšių saldumynai, įnešti saldumyną į naujus metus. Eikite tradiciškai su saldžiais koldūnais arba tiesiog į meniu pridėkite savo mėgstamą desertą.
08 iš 09
"Miltonai" "Fortune"
Žali česnakai kiaulienos koldūnai. Nuotrauka © Molly Watson Įvairios rūšies koldūnai (užpildyti laimi, daugelis iš jų kartu parodantys gausa) yra tradicinės skirtingose vietose. Norėdami pradėti, išbandykite šiuos paprastus receptus:
- Žali česnakai kiaulienos koldūnai
- Rožės žalieji koldūnai
- Šveicarijos "Chard Dumplings"
09 iš 09
Citrusai už sėkmę ir klestėjimą
Satsuma mandarinai. Nuotrauka © mariannehope / Getty Images Dauguma sezoninių iš visų, yra didžiulis sėkmės, susijusios su citrusinių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų , mandarinų ir greipfrutų, laikomi laimingais, nes jie yra aukso spalva. Jie taip pat yra sezono metu, kai jie auga (tiksli naujaisiais mėnuo rodoma tikroji suma, bet ji yra sausio-vasario pabaigoje arba vasario sezono diapazone), ir ryškus saldumas prie stalo. Kai kurie iš jų yra labai sėkmingi, pavyzdžiui, mandarinai, kurių žalios spalvos lapai vis dar yra pridedami, laimingi, o jų lapai rodo ilgaamžiškumą ir jų vardas skamba kaip sėkmė , arba pomelai, dideli citrusiniai vaisiai, kurie atrodo kaip greipfrutai, turi pavadinimą, kuris skamba kaip klestėjimas.
Žinoma, skirtingos kultūros ir šeimos papildo savo tradicijas, o specialios naujųjų metų sriubos, koldūnai ir pyragaičiai yra daugelio atostogų stalų centre.
Kartu su vakarėliais ir saldumynais bei pinigų dovanomis ir fejerikliu daugelyje kultūrų yra didžiulės housecleaning mėnulio naujųjų metų tradicijos. Mažiau įdomus, galbūt, tačiau patenkintas. Patikrinkite, kaip pavasarį išvalyti virtuvę, skirtą maistui būdingoms užduotims.