Šis skanus obuolių sūdis yra puikus šalutinis patiekalas su kiauliena arba kumpiu. Arba pridėkite padažą, sunkų grietinėlę ar ledą ir patiekite kaip desertą.
Ko jums reikia
- 6 dideli obuoliai, Granny Smith ar kiti geri virimo obuoliai
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 4 šaukštus sviesto
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1/2 puodelio šalto vandens
- 6 šaukštai rudojo cukraus, supakuota
- 1/2 šaukštelio
- žemės cinamonas
- brūkšninis muskatas
Kaip tai padaryti
- Nulupkite obuolius; šerdis ir supjaustykite į supjaustytas dalis. Nuplaukite su citrinų sultimis, pridedate gabalėlių į dubenį, kad jie nenuslystų.
- Dideliame puodelyje arba keptuku lydykite sviestą; įpilkite obuolių griežinių dalių ir supjaustykite vidutine karštimi, nuolat maišydami, maždaug nuo 6 iki 10 minučių arba kol pasigirsta ir tiesiog pradeda keisti spalvą.
- Sujungti kukurūzų krakmolas ir šaltas vanduo; sumaišykite į obuolius. Švelniai sumaišykite rudojo cukraus ir prieskonių. Pagaminti virti; mažinkite šilumą ir kepkite maždaug 3-5 minutes, maišykite keletą kartų.
Patiekite šiltu vaniliniu ledais ar plakta grietine.
Daugiau "Apple" receptų
Lengvas lėtas viryklė obuolių padažas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 148 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 20 mg |
| Natris | 6 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |