Šios griežinėliais supjaustytos bulvės yra skanios, ir jos negali būti lengvesnės! Nupjaukite sviestą, pabarstykite prieskoniais, tada kepkite bulvių griežinėliais iki tobulumo.
Šios bulvės puikiai tinka keptuvės vištienos patiekalams , kiaulienos gabaliukams ir kepsnyse. Jie patiekiami skaniai bulvių patiekaluose, skirtuose specialiuose pusryčiuose ar priešpiečiuose.
Ko jums reikia
- 4 vidutines kepimo bulves (apie 6 - 8 uncijos)
- 3 šaukštus lydyto sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis
- jūros druska pagal skonį
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų (šviežiai sumaltas) pagal skonį
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelio česnako arba svogūnų miltelių
Kaip tai padaryti
- 400 F (200 C / dujos 6).
- Valykite bulvines kepimo tabletes ir išdžiovinkite popierinius rankšluosčius. Bulvius su alyvuogių aliejumi supjaustykite ir kiekvieną bulvę sudaužykite trintimi iki keturių vietų, kad garstyčiau pabėgti, kol jie iškeps.
- Padėkite bulves tiesiai ant stovo įkaitintoje orkaitėje. Kepkite apie 45 minutes arba iki pasiūlymo. Prisukite juos šakute, kad patikrintumėte, ar nėra.
- Pašalinkite bulves į stalą ir leiskite jiems visiškai atvėsti.
- Padauginkite keptuvę su folija ir paskui purškite su nonstick virimo purkštuvu .
- Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 425 F (220 C / dujos 7).
- Patikrinkite aušinamas keptas bulves ir pašalinkite bet kokius netobulumus. Supjaustykite neapkeptomis bulvytėmis supjaustytą bulvių kiekį apie 1/8 iki 1/4 colio storio.
- Bulvių griežinėliais nulenkite lydytą sviestą.
- Paskirstykite ant paruoštos kepimo skardos ir švelniai pabarstykite druska, pipirais, svogūnų ir česnako milteliais, jei naudojate.
- Kepkite maždaug 15-20 minučių arba iki kruopščiai ir lengvai parausti, pasukdami kas 4-5 minutes.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
Tau taip pat gali patikti
Saldžios skrudintos bulvytės su kumpiu
Žolelių skrudintos raudonos bulvės
Skrudintos bulvytės su parmezano sūriu
24 Bulvių receptai, kurių niekada nebūsite pavargę
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 166 |
Bendras riebalų kiekis | 6 g |
Sotieji riebalai | 4 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 15 mg |
Natris | 15 mg |
Angliavandeniai | 26 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 3 g |