Šios griežinėliais supjaustytos bulvės yra skanios, ir jos negali būti lengvesnės! Nupjaukite sviestą, pabarstykite prieskoniais, tada kepkite bulvių griežinėliais iki tobulumo.
Šios bulvės puikiai tinka keptuvės vištienos patiekalams , kiaulienos gabaliukams ir kepsnyse. Jie patiekiami skaniai bulvių patiekaluose, skirtuose specialiuose pusryčiuose ar priešpiečiuose.
Ko jums reikia
- 4 vidutines kepimo bulves (apie 6 - 8 uncijos)
- 3 šaukštus lydyto sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis
- jūros druska pagal skonį
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų (šviežiai sumaltas) pagal skonį
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelio česnako arba svogūnų miltelių
Kaip tai padaryti
- 400 F (200 C / dujos 6).
- Valykite bulvines kepimo tabletes ir išdžiovinkite popierinius rankšluosčius. Bulvius su alyvuogių aliejumi supjaustykite ir kiekvieną bulvę sudaužykite trintimi iki keturių vietų, kad garstyčiau pabėgti, kol jie iškeps.
- Padėkite bulves tiesiai ant stovo įkaitintoje orkaitėje. Kepkite apie 45 minutes arba iki pasiūlymo. Prisukite juos šakute, kad patikrintumėte, ar nėra.
- Pašalinkite bulves į stalą ir leiskite jiems visiškai atvėsti.
- Padauginkite keptuvę su folija ir paskui purškite su nonstick virimo purkštuvu .
- Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 425 F (220 C / dujos 7).
- Patikrinkite aušinamas keptas bulves ir pašalinkite bet kokius netobulumus. Supjaustykite neapkeptomis bulvytėmis supjaustytą bulvių kiekį apie 1/8 iki 1/4 colio storio.
- Bulvių griežinėliais nulenkite lydytą sviestą.
- Paskirstykite ant paruoštos kepimo skardos ir švelniai pabarstykite druska, pipirais, svogūnų ir česnako milteliais, jei naudojate.
- Kepkite maždaug 15-20 minučių arba iki kruopščiai ir lengvai parausti, pasukdami kas 4-5 minutes.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
Tau taip pat gali patikti
Saldžios skrudintos bulvytės su kumpiu
Žolelių skrudintos raudonos bulvės
Skrudintos bulvytės su parmezano sūriu
24 Bulvių receptai, kurių niekada nebūsite pavargę
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 166 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 15 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |