Pasukite 5 Easy Tapas receptus į vakarėlį
Kiekvienas išmeta kokteilių vakarėlius arba vakarienes. Taigi, kodėl gi neleisti kitokios rūšies vakarėlio - ispanų tapas partijos ?! Paruoškite 4-5 skirtingus "tapas" patiekalus, pridėkite keletą butelių ispanų vyno ir mėgaukitės skaniu maistu. Vietoj to, kad tuo pačiu metu aptarnauti visas tapas, kiekvieną pusvalandį nustatykite vieną patiekalą. Tokiu būdu jūsų svečiai skonis kiekvieną tapą atskirai ir, kol jie užpildys dabartinę tapą, kita bus patiekiama.
Kadangi daugelis tapų yra geriausi, kai virti prieš pat patiekiant, galite nustebinti savo svečius, kai baigiate pasiruošimą, kol jie žiūri!
Tortilla Española - ispanų omlete
Taip pat žinomas kaip "bulvių omletas", tai yra mėgstamiausia ispanų virtuvė, ypač tapas. Galite padaryti jį ryte ir šaldytuvą, kol būsite pasirengę jį aptarnauti. Prieš patiekiant leiskite omletei sušilti iki kambario temperatūros. Kadangi tortilėja yra tokia populiari ir greitai išnyks, būtinai ją supjaustykite 1,5-2 colių kvadratuose ir padėkite kiekvieną gabalėlį ant duonos gabalėlio viršuje. Tokiu būdu, jūsų svečiai bus valgyti jų užpildyti, bet visi galės pasimėgauti.
Calamares Fritos arba Calamares a la Romana - kepta skumbrė
Tai yra greita ir lengva tapa, jei perkate kalmarą, kuris jau yra išvalytas. Azijos prekybos centruose rasite šaldytų, išvalytų kalmarų korpusų maišelius. Taigi, tiesiog skiltelę, duoną ir greitai jas kepkite. Ši tapa turėtų būti paruošta tik prieš tai, kai ją naudosite, todėl svečiams bus karšta ir švieži.
Gambas al Ajillo - česnakinės krevetės
Ispanijoje yra vienas iš populiariausių ir populiariausių tapų, šis patiekalas yra greitas, paprastas ir pilnas česnako skonio. Jūsų svečiai paprašys recepto po pirmojo įkandimo, ypač česnako mėgėjams!
"Jamón", "Queso y Chorizo con", "Pan-Ham", "Cheese" ir "Chorizo" su duona
Tai paprastas, bet skanus užkandis arba kad visi naudojasi.
Tai apima labai mažai virimo ir galite pastatyti kartu paskutinę minutę. Jei Serrano kumpio sunku rasti jūsų vietovėje, pakeiskite prosciutto.
Ensalada Tropical - Ispanijos atogrąžų salotos
Nors šios salotos nėra tapa, visi baltymai ir duona, kuriuos svečiai maitina kitose tapasse, tai yra šviesi ir švieži apdaila vakare. Jame yra šiek tiek žuvies ir sūrio, bet svečiai gali praleisti juos ir paragauti šviežių vaisių ir salotų.
Ispanijos vynai
Žinoma, jei jūs tarnuojate tapas, geriausia idėja yra tarnauti su jais nuostabiais, turtingais ispanų vynais. La Rioja vynai yra puikus, ir jūs tikrai negalite jaudytis, bet sužinokite daugiau apie ispanų vynus iš skirtingų regionų mūsų žemiau esančiuose straipsniuose:
- Sherry veislės - nuo Moscatel iki Fino ir viskas tarpusavyje
- Vinos de Castilla - Kastilijos vynai - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo ir Cigales
- Vinos de La Rioja - La Rioja vynai - visame pasaulyje žinomas vynuogių auginimo regionas Ispanijoje