Šis naminis be pieno ir veganų rančų padažas receptas yra pagamintas iš vegano majonezo, sojos pieno, česnako miltelių ir svogūnų, skirtų pagardai, obuolių sidro acto ir, galų gale, šviežių petražolių ir šviežių krapų, iš visų rūšių skonio. Keletas praeities receptų testuotojų šią veganų rančų padažo recepto teigiamą apžvalgą pateikė kaip salotų padažą arba susitraukė ir naudojo kaip panardinimą. Aš iš tikrųjų daug norėčiau pirkti namus veganų raundo padažas parduotuvėje nusipirkau, nes kiekviena iš parduotuvių įsigytų veganų veislių, kuriuos aš kada nors bandžiau, visada išbandė mane šiek tiek. Tai tik mano asmeninė nuomonė, bet jie tiesiog nėra tokie skanūs, kaip norėčiau, kad jie būtų.
Atkreipkite dėmesį, kad dažnai sojos pienas ir kiti pieno pakaitalai be pieno (pavyzdžiui, migdolų pienas, ryžių pienas arba kokoso pienas) gali būti vartojami vienas kitam, todėl šis receptas geriausiai tinka su paprastu ar nesaldu sojos pienu. Visa kita gali šiek tiek pakeisti gatavo padažo skonį.
Jei nesate tikras, koks yra veganas, norėtumėte pamatyti šį paprastą veganų apibrėžimą čia , o jei ieškote daugiau veganų receptų, rasite čia daugybę veganų receptų .
Taip pat žiūrėkite: lengviau paruoštų naminių daržovių salotų receptų
Ko jums reikia
- 1 puodelis
- veganiškas majonezas
- 1/4 puodelio sojos pieno
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 1 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- supjaustykite šviežią melžiąsias papriką arba skonį
- 1 šaukštas obuolių sidro acto (reguliarus actas taip pat gerai, bet obuolių sidro yra geriau)
- 2 šaukštai šviežios kapotos petražolės
- 1/2 šaukštai šviežios kapotos krapai arba 1/4 šaukštelis džiovinti
Kaip tai padaryti
- Sudėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus petražoles ir krapą, maišytuve ar maisto perdirbimo įmone, ir apdorokite jas visais kartu, kol busite lygios ir kreminės.
- Tada pridėkite šviežių kapotų petražolių, krapų ir pulso kartu, kol petražolės ir krapai yra labai smulkiai malti.
- Skonis ir pakoreguoti pagardus pagal skonį.
- Perkelkite į nedidelį dubenėlį ar patiekalą (man patinka naudoti masono indelį) ir padėkite į šaldytuvą; padažas šiek tiek taps ir nustatomas, nes jis atvės.
Rekomenduojamoji patarimas: norėdami naudoti savo raciono padažą kaip paną, tiesiog pridėkite šiek tiek papildomo majonezo ir šiek tiek mažiau sojų pieno, kad jis būtų storesnis.
Mėgaukitės savo namų veganų rančišku padažu!
Kaip sveikos žaliosios salotos? Štai keletas kūrybingų būdų, kaip padaryti sveiką žaliosios salotos, arba patikrinkite šiuos patarimus, kaip padaryti įprastą žaliųjų salotų įkyrą, pridėdami spalvų, tekstūrų ir skonio: žaliųjų salotų patarimų ir gudrybių .
Taip pat žiūrėkite:
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 193 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 12 mg |
| Natris | 251 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |