Ieškote lengvų tofu receptų? Čia yra pilnas tofu receptų sąrašas.
Šie lengvi ir sveiki tofu pagaminti veggių mėsainiai gauna papildomą mitybos stimuliaciją iš kviečių gemalų ir daugybę skonio iš žalios svogūnų, česnako miltelių ir sojų padažo. Jei kviečių gemalas nėra tavo dalykas, pabandykite kitą užpildą, pvz., Migdolų rupinius arba tiesiog pridėkite šiek tiek papildomų miltų.
Šie tofu mėsainiai yra tokie greiti ir lengva padaryti: viską, ką turite padaryti, tai sumaišykite tofu kartu su keletą paprastų ingredientų, sudėkite į mažus pyragus ir tada kepkite keletą minučių, kol baigsite!
Šis receptas yra ir vegetariškas, ir veganas. Ar jie taip pat turi būti be glitimo? Tiesiog pakeiskite įprastą miltus bet kokio be glitimo miltų. Aš norėčiau rekomenduoti avižinių miltų (taip pat vadinamų "besan" arba "besan miltų" ir rasti beveik bet kokioje Indijos maisto parduotuvėje arba etninėse maisto produktų parduotuvėse, kuriose yra didesnės geros grožio parduotuvės), nes ji paprastai būna "stickier" nei kitos glitimo - nemokamai miltų, bent jau mano patirtimi.
Taip pat žiūrėkite: Geriausias naminis veggių mėsainių receptai
Ko jums reikia
- 1/2 konteinerio firmos arba papildomos firmos tofu (gerai nusausinti)
- 1 svogūnas (supjaustytas)
- 3 žalieji svogūnai (supjaustyti)
- 2 šaukštai kviečių gemalų
- 2 šaukštai miltų
- 2 šaukštai česnako milteliai
- 2 šaukštai sojos padaže
- brūkšnys pipiras
- aliejus kepimui
Kaip tai padaryti
- Pirma, įsitikinkite, kad jūsų tofu gerai nusausinta ir gerai presuota. Niekam nepatinka vandeningas veggių mėsainiai, o jei paliksite per daug drėgmės tofu, jums teks susidurti su rūgščių formavimu. Nežinote, kaip daryti nutekėjimą ir paspauskite savo tofu? Tai paprasta, kai žinai kaip! Žiūrėkite šį paprastą žingsnis po žingsnio vadovą čia: Kaip paspausti tofu.
- Kai jūsų tofu gerai nuspaudžiamas ir nusausintas, švelniai sumaišykite į mažus trupinius dideliu dubeniu.
- Į to dubenį kartu su tofu įdarykite supjaustytus svogūnus, supjaustytus žaliuosius svogūnus, kviečių gemalus, miltus, česnakų miltelius, sojų padažą ir pipirų briaunelę, ir gerai sumaišykite.
- Tada, švelniai sudėkite tofu mišinį į pyragas, spaudžiant viską kartu, kad suformuotų apie 1 colio storio pintus. Jūs tikriausiai norėsite naudoti savo (švarias!) Rankas.
- Kepkite alyvuoges aliejumi didelėje keptuvėje, kol ji bus šiek tiek auksinės rusvos ir trapios, apie 5 - 6 minutes kiekvienoje pusėje.
Dar Veggie Burger Receptai pabandyti: