Pabandykite šį skanų vištienos makaronų troškinį. Tai pagaminta su kapotų daržovių, griežinėliais grybų ir šiek tiek baltojo vyno, virtos su žolelėmis ir sviesto grūdais.
Ko jums reikia
- 4 uncijos vidutinės makaronai
- 4 šaukštus sviesto
- 6-8 uncijos griežinėliais grybų
- 1/2 puodelio plonais griežinėliais salierais
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 nedidelis morkas, tarkuotas
- 4 šaukštus miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1/2 šaukštelio
- žolelių prieskonių mišinys arba džiovinti lapai čiobreliai
- 1 1/2 puodeliai pieno
- 1/2 puodelio vištienos sultinio
- 2 puodeliai virtos supjaustytos vištienos
- 4 uncijos
- kiaušinių makaronai , virti ir nusausinti
- 1/4 puodelio sauso baltojo vyno - arba pakeiskite daugiau vištienos sultinio
- 1/2 puodelio baudos
- sausas duonos trupinius
- 1 šaukštas lydyto sviesto
- 2 šaukštus žaliųjų svogūnų arba šviežiai kapotų petražolių, neprivaloma
Kaip tai padaryti
- Kepti makaronus verdant sūdytą vandenį, kol pasirodys pasiūlymas. Nuleiskite ir atidėkite.
- Šilto sviestą uždarykite dideliame padaže vidutiniškai žemoje šilumą; įdėti grybus, svogūną, salierą ir tarkuotą morką.
- Kuko iki skonio, maždaug nuo 5 iki 8 minučių; miltus sumaišykite į lėkštelių sultis iki tolygiai; pridėti druskos, pipirų ir čiobrelių. Palaipsniui įpilkite pieno ir vištienos sultinio. Kuko, pastoviai maišydami, kol nepakliūs.
- Pridėti vištieną, makaronus ir vyną; kepkite 1 minutę.
- Šaukštelis į 2 kvarcinį kepimo indą. Sumaišykite smulkius duonos trupinius su sviestu, tada, jei norite, išmeskite žaliąsias svogūnas arba petražolės. Apkepinkite sviestą duonos trupinius mišiniu per vištienos makaronų puodelį.
- Kepkite 400 F temperatūroje 20-25 minučių, kol jis karštas ir švelnus.
Daugiau receptų
Naminis vištiena ir sausainiai
Padažas vištienos ir makaronų kepti
Paprastas vištienos ir brokolių pyragas
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 574 |
Bendras riebalų kiekis | 28 g |
Sotieji riebalai | 11 g |
Nesočių riebalų | 10 g |
Cholesterolis | 101 mg |
Natris | 979 mg |
Angliavandeniai | 48 g |
Maistinė lasteliena | 4 g |
Baltymas | 31 g |