Žalieji migdolai

Žalioji migdolai yra mylimas gydymas vietovėse, turinčiose daugybę migdolų sodų. Jie vis dažniau pasiekiami migdolų medžių šešėliai. Iš išorės pūslė gali jaustis žinoma; Tai primena, kad migdolai ir persikai yra glaudžiai susiję, bent jau botaniškai. Šie neapibrėžti žali ovalai yra visiškai valgomi, nors dauguma žmonių mano, kad apvalkalas yra šiek tiek kartaus ir nevalgo jų. Klasikiniu požiūriu, žalieji migdolai yra atviri ir centre išgaubti ir valgomi minkšti, šiek tiek želatininiai embrioniniai migdolai; jie yra tikrasis šių neįprastų malonumų lobis.

Kaip veikia skonio žalieji migdolai?

Žalioji migdolai turi subtilų migdolų skonį (čia nenuostabu!). Jie yra ypač skanūs, lengvai suplakti į jūros druską. Jų pagrindinis apeliacinis skundas, kaip minėta pirmiau, yra jų minkšta, tačiau stipri tekstūra, kuri yra tik šiek tiek želatin ÷, bet su riešutų jausmu, ji taps. Žalia migdolai tampa stipresni, kai sezonas tęsiasi, ankstyvieji gali būti permatomi ir beveik vynuogių formos tekstūra, o vėliau jie paima pienišką, matinį išvaizdą, o kai įkando, jaučiasi labiau minkšti migdolai.

Kur galiu nusipirkti žaliųjų migdolų?

Kad turėtumėte žalią migdolą, turite turėti migdolinius vaismedžių sodus, o didžioji dauguma iš Jungtinėse Amerikos Valstijose yra Kalifornijoje . Kalifornijos žmonės rastų žalią migdolą ūkininkų rinkose, kai jie sezono metu. Kiti turės patikrinti specialių rinkų, kuriose jie siunčiami. Jie gauna nuolatinę auditoriją, todėl atidarykite savo akis, jie gali ateiti, jei jų dar nėra.

Kada yra žalias migdolų sezonas?

Žalioji migdolai yra tik nepatogūs migdolai. Jei jie paliks ant medžio, minkšta ir fuzzy žalia dalis lėtai, bet tikrai įsislenks į griežtą rudą lukštą, kuris apsaugo subrendusią migdolą. Paimta per anksti, dar nėra daug "migdolų"; paimtas per vėlai ir apvalkalas pasidarė sunkus ir nevalgomas.

Tai reiškia, kad žiemos migdolai yra geriausi 6-8 savaičių lango pavasarį , paprastai nuo balandžio iki birželio pradžios Kalifornijoje.

Kaip naudoti žaliuosius migdolus

Žalioji migdolai suteikia puikių užkandžių. Supilkite juos druska ar cukrus, kaip jums patinka ir jei jums patinka. Jei negalėsite gauti pakankamai žaliam migdolų, pabandykite pridėti juos prie salotų. Jie ypač gerai derina su saldžiavaisiais žirneliais arba mažais perlas salotų. Žalioji migdolai taip pat gamina stebuklus ispanų balto česnako migdolų sriuboje - jums nereikės švelninti migdolų. Arba laikykite savo subtilų skonį šiek tiek ilgiau ir pagaminkite žalias migdolus .

Kaip laikyti žaliuosius migdolus

Šviežias žaliosios migdolos gali būti laikomos vėsioje kambario temperatūroje kelias dienas po derliaus nuėmimo. Praplėskite savo gyvenimą šiek tiek (bet ne daug), juos laisvai išvyniokite į plastiką ir atsineškite juos į šaldytuvą. Tiesą sakant, žalieji migdolai yra vienas iš daugybės pavasario patiekalų, kurie iš tiesų yra geriausi, kuo arčiau juos galima gauti, kai jie yra išauginti. Jei balandžio mėn. Pabaigoje gausite kvietimą vaikščioti per migdolų sodą, priimti jį!