Neįprasti aromato deriniai, iš tikrųjų dirbantys gėrimuose
Daugelyje kokteilių naudojami ingredientai ir pora skonių, kurie yra įprasti ir žinomi kaip puikūs gėrimai. Norėčiau, kad šie gėrimai nebūtų įprasti (daugelis yra neįprasti), tačiau dažnai mūsų patirtis leidžia mums išgirsti gėrimą tik perskaičius ingredientus ir suvokiant, ar mums tai patinka, ar ne.
Šiame sąraše nėra tų gėrimų, o mes einame į kokteilius, kurie leidžia daryti dvigubą pagaminimą ir bandyti įsivaizduoti, kaip ir ar jie dirbs. Daugelis jus nustebins.
Mano sąraše nebus užpildyti visiškai svetimų gėrimų - ne lašišos degtinės, kosulio sirupas ar mėsainiai, lašantys riebalus į Bloody Mary - galite rasti tuose kitur internete ir išbandyti juos, jei išdrįstų.
Čia aš einu čia yra tikrai unikalus kokteilis, kuris yra gerai sukomponuotas, kad galėtumėte iš tikrųjų gerti ir mėgautis, o, priklausomai nuo jūsų skonio , pora gali tapti naujais mėgstamiausiais. Dauguma iš jų apima vieną pagrindinį ingredientą, kuris dažniausiai nėra gėrimuose, o kiti apima patrauklų derinį, kuris nėra nieko kito, nei patirtis.
Tai daugiau eksperimento skonio, kad suteiktų besimėgaujančiam girtuokiui naujas idėjas ir patirtį, kad su jais būtų galima priimti į būsimus degustacijas. Aš išbandžiau kiekvieną iš jų asmeniškai ir, nors yra keletas dalykų, kuriuos pateiksiu, jei pasiūlysite antrą raundą, jie visi yra skanūs ir įdomūs ir gali būti labiau suderinti su jūsų skoniu nei mano.
01 iš 06
Bacon Cherry CreekŠis kokteilis prasideda nuo bekonų plauti burbonas. Aleksandras Nakikas / E + / "Getty Images" Mes pradėsime šį sąrašą su vienu iš nedaugelio skonio kokteilių, kuriuos man patiko, ir tai yra viena iš mano mėgstamiausių baro verslo moterų.
Natalie Bovis "receptas prasideda įkvėpus keturias bekono juosteles į" Knob Creek ", tada mišinys burbonas su vyšnios-cinamono sirupu ir rubino uostu. Tai yra fantastiška ir parodo, kad galite būti gero skonio fanalo.
Daugiau Bacon kokteiliai:
02 iš 06
Root to Longevity CocktailRekordinis nuotykių dvasios kokteilis, "Root to Longevity" susideda iš šviežios burokėlių su Plymouth džinsu ir mėta. MR.SURAKI HARNTONGKUL / E + / "Getty Images" Kaip dažnai matėte runkelius, naudojamus gerti? Tikriausiai ne dažnai, jei iš viso, bet jis veikia ir veikia labai gerai.
Šiame "Jason Walsh" recepte saldintas runkelių tyras pavogia šou ir puikiai prilygsta Plymouth džinsui , citrinoms ir mėta. Tai paprastas receptas ir puikiai tinka šviežiam sode iš skonio.
Daugiau runkelių kokteilių:
03 iš 06
Butternut senamadiškasĮdėkite rudens tvistą į senamadišką su šiuo kokteilių receptu, kuris prasideda burbono krūtinkaulio skvošo infuzija. Photo courtesy: © Little Dom's (Los Andželas, Kalifornija) Kitas skvošo gėrimas imasi kitokio požiūrio ir pasirenka burbonų prieskonių ir saldintų riešutų kepsnių, o ne tyrės, infuziją. Tai sukuria minkštesnį skvošo profilį, kuris puikiai tinka viskiui.
Gėrimas tada prideda klevų sirupą ir du nuostabius bitterus , ir galbūt norėsite pagalvoti apie tai, kaip jį patiekti lengvu pietų metu.
04 iš 06
Figaro vedybosJudy Bronson's "Figaro kokteilių vedybos" yra labai unikalus kokteilis, kuriame yra figmedžio įdaru burbonas. Sheri L Giblin / Photodisc / Getty Images Kiekvieną kartą ir po to figos daro kelią į kokteilį, nors tai dažnai nepakanka, kad dauguma žmonių pastebėtų. Šis Judy Bronson kokteilis įrodo, kad jis turėtų būti naudojamas dažniau.
"Figaro vedyboje" Bronsonas pasirenka populiarią infuzijos maršrutą - vėl burbono - po to priduria daugiau burbonų kartu su "Cardamaro" ir "Allspice dram", o rezultatas yra puikus aromato santuokas, kuris greitai gali tapti mėgstamiausiu.
Daugiau figūrų kokteilių:
05 iš 06
Eukalipto Martini"Eucalyptus Martini" yra gaivus ir unikalus kokteilis, o jei esate Kopenhagoje, pasitraukite iš "Curfew" ir pasieksite vieną iš jūsų. Photo courtesy: © Humberto Marques Vienas skaitytojas vadina tai "... labiausiai gaiviu kokteiliu, kurį kada nors paragavau!" ir man sunku tvirtinti, kad eukaliptas yra gaivus. Gėrimas yra paprastas: džinas, sirupas, kalkės, kiaušinis.
Tai yra sirupe, kuriame eukaliptas pradeda veikti, o "Humberto Marques" ne tik pateikia receptą, bet ir parduoda jį "TheBartist.com" buteliu. Ar Eucalyptus Martini visiems? Tikriausiai ne, bet verta kulka, o jūsų skonio pumpurai gali jus nustebinti.
Daugiau eukalipto kokteilių:
06 iš 06
Alus, burbonas ir barbekiu kokteilisAišku unikali alaus, burbolo ir barbekiu kokteilis, derinant tris vyriškos vasaros popietės elementus. Carin Krasner / Stockbyte / "Getty Images" Taip, kiekvienas iš gėrimų pavadinime nurodytų daiktų yra įtrauktas į vieną stiklą, ir atrodo, kad tai būtų labiausiai daugelio vyrų svajonių gėrimas .
"Grilis" reiškia padažą, kuris yra tikslus Džeko Danielio padažas , kuris sumaišomas į BBQ vandenį, kad jis būtų geriamas. Kai turėsite šį ypatingą vandenį, sukursite "Maker's Mark", "Evan Williams" "Honey Liqueur", "hefeweizen" alų ir šviežių apelsinų sulčių, kad sukurtų šį patiekalą, tinkamą virimui.