Kaip Cook Okra Be "Slime"
Šie lengvi, skanūs receptai tinka žmonėms, kurie mano, kad jiems nepatinka okra, ir, žinoma, tie, kurie jau žino, kaip skanus okra yra. Kai troškinta arba virta skysta, okra gali iš tiesų gauti "blizgesį". Greitas kepimas ir sausa šiluma, tačiau leiskite traškiai ir žolingai šviežio okra spindesio skonio be tokio sluoksnio efekto.
Nežinote, ką daryti iš šių žolių ankščių? Sužinokite daugiau apie All About Okra .
01 iš 06
Kepta okraKepta okra yra klasikinis dėl geros priežasties. Švelnus kukurūzų miltų dangalas ant ankščių ir greitai dunk karštu aliejumi, kad šis keptas okra crispy, wee šiek tiek traškus ir visiškai skanus. Kai kurie žmonės pirmiausia nulupo okra, kurdami užkandžius beveik panašiai kaip kukurūzų. Norėdami išlaikyti gliukozės kiekį absoliučiu minimumu, palikite ankštines visas. Premija: taip pat mažiau darbo. Šis receptas veikia vienaip ar kitaip.
02 iš 06
Česnakai OkraŠiek tiek aliejaus, pjaustytų česnakų, kurie pradeda pasidaryti aukso, okra ir tik vandens purslų, kad lengvai jį garų. Štai kaip paprasta yra šis receptas. Tai itin paprasta, o kiaušiniai yra švieži, lengvai traškūs, o ne išmestos. Auksinis česnakas prideda puikią saldumo skonį, išryškinančią okra saldumą. Tai nuostabus metodas, paliekantis okra drėgną ir švelnų, be šiek tiek daržovių garsios želatinos struktūros.
03 iš 06
Kepta okraGrūdintoje okragoje užkietintose bitėse pabrėžiamas šių gražių žaliųjų ankščių šviežias žolės skonis. Be to, kas gali būti lengvesnis, negu išmesti okra su šiek tiek aliejaus ir mesti juos ant grotelių apie 10 minučių? Tai yra pats paprasčiausias būdas gaminti okra, ir tai yra beveik toks pat kaip minios, kaip kepta veislė. Jei neturite grotelių, slinkite žemyn ir patikrinkite skrudintą okra, kuri taip pat sukuria panašų rudą ir be gleivių rezultatą.
04 iš 06
Okra su pomidoraisPomidorų rūgštis skaido želatines okra formavimo tendencijas, net jei okra yra virta skysčiu. Tai gera mišinys rauginto okra patiekalo, be gleivės ir tonų skonio, nes prieskonių mišinys taip pat padeda sušvelninti lūnes, kurios dažnai asocijuojasi su šia saldžia augalija. O, ir tai labai skanus.
05 iš 06
Skrudinta okraOkra pjovimas išilgai ir popping jį karštoje orkaitėje parodo geriausią savybę: tai rausvas, šiek tiek žolinis skonis su beveik saldžiu kraštu. Pridėkite keletą sumuštinių žalią svogūną, kad gautumėte papildomo skonio - verta keletą papildomų minučių atsargiai supjaustyti žaliąsias svogūnas ant vynuogių. Jei jums patinka dalykai aštrūs, pridėti supjaustyto šviežią žalią čili (pvz., Serrano arba jalapeño) arba du, kad aštrus smūgis procesui. Tarnauti kaip užkandą ir stebėti, kaip jie išnyksta.
06 iš 06
Aštrus sultingas okraDaugelis prieskonių suteikia šiam indui puikią skonį, tuo pačiu leidžiant švarų šviežios okra spindesio skonį. Karštas indas ir daug maišymo ir išmesimo leidžia Okra išlaikyti savo trapumą krašto ir sukurti skanus Browned bitai tuo pačiu metu. Orankos ankštimis ir garstyčių sėklomis, esančiomis recepte, šiam indui maišoma puikiai.