Iš "Arkanzaso juodųjų obuolių" į "Winesap obuolius"
"Apple" yra ne tik obuolys. Įvairių veislių diapazonas daugelyje ūkininkų rinkoje yra įkvepiantis - šiek tiek traškūs, šiek tiek saldūs, kai kurie puikiai tinka užkandoms, kiti geriau tinka obuolių pyragas . Raskite nuostabias veisles, kurios yra žemiau klasikinio "Red Delicious". Tada sužinosite daugiau apie obuolius, prieš pradėdami ūkininkams patekti į rinką arba pasirinkti savo.
"Cox Pippin" obuoliai gali turėti geriausią obuolių pavadinimą kada nors. Jie turi geltoną odą ir geltoną minkštimą su lengvu obuolių skoniu. Geras, tvirtas valgymas ir kepimo obuolys, populiarus šiaurės rytuose.
03 iš 18
Imperijos obuoliai
Imperijos obuoliai puikiai raudoni. Jie turi traškią tekstūrą ir aštrų skonį. Bet galbūt geriausia, jie daro mielą, rožinį obuolių. Jie taip pat geri valgyti, tačiau greitai supjaustyti savo figūrą.
04 iš 18
Fameuse obuoliai (dar žinomas kaip sniego obuoliai)
Viena iš dažniausiai pasitaikančių veislių, išvardytų čia, "Golden Delicious" obuoliai turi gaivinamą aromatą ir saldų skonį. Jie labai gerai išlaiko savo formą, kai virti, kad jie nėra rekomenduojami obuolių. Žinoma, tai daro juos puikus pyragai ir pyragaičiai.
"Gravenstein" obuoliai yra pirmieji brandinti obuoliai - rugpjūtį - jų namuose Vakarų pakrantėje. Gravensteins yra gana pyragas, traškūs ir labai sultingi. Jie gerai valgo obuolius, puikiai kepia obuolius ir gamina ypač gerus obuolius .
"McIntosh" obuoliai yra gana raudonos ir žalios obuoliai su gera saldžiųjų kačių balansu ir traškia, sultinga tekstūra. Jie puikiai valgo obuolius, bet virti kepti iš karto.
"Winesap" obuoliai yra nedideli. labai tvirti, traškūs obuoliai. Jie turi šiek tiek aštrų skonį, puikiai tinka valgyti ir kepti. Puikiai saugomas obuolys.