Patarimai dėl granatų
Granatas yra vienas iš seniausių žinomų žmonėms vaisių. Vaisiai buvo auginami Senovės Egipte ir Romoje ir netgi yra graikų mitologijoje. Granatų giliai šaknys yra ir biblinėje, ir judaizmo istorijoje. Iš tikrųjų daugelis mokslininkų diskutuoja, ar obuolys Edeno sode buvo iš tikrųjų granatas!
Granatų receptai
Kai atidarysite granatą , pamatysite medų, panašių membraną, kuri supa arilas, raudoną minkštimą, kuriame yra sėklos.
Patikrinkite, kaip nusausinti granatą .
Čia yra keletas puikių granato receptų:
- Granatų malūnas
- Granatų želė
- Granatų želė su Splenda
- Granatų sirupas
- Granatų malūnas
- Špinatų salotos su granatais ir avinėlėmis
- Granatų sultys
- Granatų skustuvas
- Granatas Chutney
- Vištienos granatų pyragas (Fesenjen)
Granatų pasirinkimas
Granatai yra parenkamos ir išsiųstos prinokę, todėl pirkimo metu jie yra pasirengę valgyti. Jie yra švieži nuo rugsėjo iki sausio. Kiekvienas granato vaisius duoda 3/4 puodelio sėklų ir 1/2 puodelio sulčių . Kai perkate granatinius daiktus, ieškokite šių savybių:
- plona, bet kieta oda
- nepažeista oda
- gili raudona spalva
- sunkus dėl savo dydžio
- karūna, kuri yra be pelėsių
Granatų laikymas
Granatai yra švieži maždaug dvi savaites, kai jie laikomi vėsioje, sausoje vietoje, kurioje nėra tiesioginių saulės spindulių.
Šaldytuve juos galima saugiai laikyti ne ilgiau kaip du mėnesius.
Nors nerekomenduojama užšaldyti viso vaisiaus, sėklos gali būti sušaldytos iki vienerių metų.