Šis paprastas tofu peštynės negali laimėti jokių receptų apdovanojimų, bet tai greitas, paprastas, karštas, ir tai atlieka darbą. Ką daro tai toks puikus greitas ir paprastas pagrindinis tofu peštynės receptas, kai vegetarai ir veganai skubėja? Jis remiasi salsu, skirtu pagardai ir skoniui, o tai reiškia, kad jums nereikia praleisti net vieną minutę smulkintų svogūnų, česnakų ar paprikos (nors jūs, žinoma, galėtumėte pridėti jų, jei norite). Jūs taip pat neturite praleisti keletą minučių laukti svogūnų ir česnako ar kitų daržovių virti. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra mesti savo tofu , atidarykite salsos purvo ir šiek tiek ištirpinkite druską, pipirus ir mitybines mieles .
Valgyk savo greitą tofu bėgimą ant bėgio, įdėkite jį į miltų tortilą ir pavalgykite vegetariškus pusryčius burrito. Žinoma, galite pridėti šiek tiek sūrio arba vegano sūrio arba papildomos salsos ar grietinės, arba tiesiog sėdėti ir suvokti šakute. Bet kuriuo atveju, mėgaukitės!
Taip pat žiūrėkite: Daugiau vegetarinių tofu padaugintų receptų
Ko jums reikia
- 2-3 arbatinio aliejaus kepimui svogūnais ir tofu
- 1/2 svogūno, supjaustytos
- 2/3 puodelio daržovių salsos
- 1 blokas tvirtas arba papildomas tufu, nusausintas ir supjaustytas į vieną colių kubelius
- 1/3 šaukštelio ciberžolės (pasirinktinai, bet priduria gražią geltoną spalvą)
- 2 šaukštai
- mitybos mielės (neprivaloma)
- druska ir pipirais pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Pirma, jei turite keletą papildomų minučių, paruoškite savo tofu. Kaip ir dauguma veganų tofu receptų, tai bus geriausias skonis, jei pirmiausia paspausite tofu, tačiau, jei esate trumpas laikas, tiesiog praleiskite šį žingsnį. Paspaudus tofu, jis gali sugerti daugiau skanių kvapiųjų medžiagų ir prieskonių, kuriuos pridedate prie to. Nežinote, kaip paspausti savo tofu? Žiūrėkite šį paprastą žingsnis po žingsnio vadovą: Kaip paspausti tofu.
- Kai jūsų tofu yra pasirengęs eiti, į didelę keptuvę ar keptuvę, kepkite svogūną keletą arbatinių šaukštų aliejaus 2-3 minutes, kol vos minkštas. Įpilkite tofu ir leiskite virti, dažnai maišydami ir pripilkite daugiau alyvos, jei reikia.
- Įdėkite kurkumą ir mitybines mieles ir sumaišykite, kol tofu gerai padengs. Įpilkite salsos ir virkite kitą minutę ar dvi, dažnai maišydami, kol salsa yra karšta ir gerai derinama su tofu. Sezonas dosniai druskos ir pipirų.
Tai labai paprastas receptas, skirtas tofu kovai. Galite pridėti prie bet kurios iš jūsų mėgstamų šviežių daržovių (man patinka paprikai ir grybai tofu riauše), arba apvyniokite miltų tortilą veganiškiems ir veganams "burrito" pusryčiams!
Kaip šis receptas?
Ar myli šį vegetarišką ir veganų tofu receptą? Štai dar keletas neįtikėtinų dalykų, kuriuos galite padaryti su tofu:
- Vegetariškas tofu kepkite bulves
- Receptai naudojant šilko tofu
- Išsamus tofu receptų sąrašas
- Kokia yra tofu maistinė vertė?
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 280 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 118 mg |
| Angliavandeniai | 31 g |
| Maistinė lasteliena | 17 g |
| Baltymas | 22 g |