Gurmaniški vakarietiški užkandžiai ir "Hors d'oeuvres"

Kiekvienas mėgsta greitą ir lengvą vegetarišką čili sūrio pakratymą, bet kartais jūsų naktį reikia liesti daugiau rafinuotumo. Čia yra keletas daugiau elegantiškų alternatyvų jūsų tipiškiems vegetariškiems ir veganiškiems užkandžiams bei užkandžiams - šie kūrybingi patiekalai yra meno kūrinys ir jų pačios.

• 01 iš 09

  Paprasta "Vegan Bruschetta"

  Iš anksto sūrio žmonės dažnai naudoja, norėdami pagaminti pagrindinį bruschettą ir eiti veganą, naudodami šviežius prinokusius pomidorus ir baziliką, sumaišytus alyvuogių aliejuje. Pridėkite šiek tiek susmulkintų pipirų ir smulkių druskos, kad galėtumėte tantalizuoti savo skonį.

• 02 iš 09

  Žolelių vegetarų grybų patentas

  Nieko sako "elegantiškas" gana panaši, todėl pabandykite padaryti šią vegetarišką versiją, naudodami šviežius grybus ir daugybę šviežių žolelių skoniui. Šis patiekalas geriausiai atšaldomas prieš patiekiant griežinėliais prancūzišką duoną arba visą grūdų krekerių.
  Taip pat žiūrėkite: Vegan riešutų ir grybų patentas

• 03 iš 09

  Garbanzo Bean ir Pesto Dip

  Naudodami garbanzo pupeles ir pridedant paruoštą pesto padažą, pridėkite šiek tiek smūgio į tradicinį pupelių supa. Patiekite su kepta pita traškučiais arba paskleiskite krekeriais.
  Taip pat žiūrėkite: saulėje džiovintus pomidorų ir ožkų sūrio pupeles

• 04 iš 09

  Skrudintos "Džiovintos" grybai

  Užpildyti grybai visada turi vietą ant užkandžių patiekalų, o, pagaminant mėsos masyvą, šis receptas puikiai užpildo. Vegetarišką dešrą kepta kepta su svogūnais, pipirais ir šviežiais petražolėmis, tada įkepta į orkaitę skrudintus grybų keptuves, kad būtų malonus ir malonus pirštų patiekalas.
  

• 05 iš 09

  Imbieras, laimas ir "Apple Salsa"

  Ši vaisių užpildyta versija yra tokia pat paprasta kaip tradicinė veganų salsa, tačiau neįprasta ingredientų kombinacija papildo elegantišką tvistą. Patiekite savo obuolių salsą su linų sėklų krekingo ar mėlynosios kukurūzų tortiljės traškučiais.

• 06 iš 09

  Bulvių pirštinės su dulso dribsnių

  Šis miniatiūrinis dvigubai iškeptos bulvės yra šiek tiek aukščiausios kokybės. Fingerling arba naujos bulvės su anakardžių kremu ir krienų majonezu papildo traškučiais dulso dribsniais ir šviežiais kopūstais. Iš Tal Ronnen "The Conscious Cook".

• 07 iš 09

  Skrudintas artišokas su Chipotle Spiced Aoiliu

  Šioje lengvoje vegetariškoje užkandoje aliejaus saldžiarūgščioje artišoko turtingumas yra pagirtinas dūminiu skoniu aitrių aioli. Kad tai veganai, paprasčiausiai naudokite veganų majonezą, o ne įprastą.

• 08 iš 09

  Svogūnai ir obuoliai su ožkos sūriu

  Dėl elegantiško rudens užkandžių pabandykite šiuos pikantiškus svogūnus ir obuolių pyragas, pagamintus su feta arba ožkos sūriu. Šie maži svogūnų obuolių pyragaičiai yra vegetariški, tačiau, kad juos veganų, galite naudoti veganinę tešlą ir praleisti sūrį.

• 09 iš 09

  Kepti slyvos su saldinto Vegano Ricotta

  Švelnios slyvos kepamos vanilės padaže, po to vakarienės vakarienės vakarienės vakarienės vakarienės vakarienės vakarienės vakarienės vakarienės vakarėliuose yra užpilta saldinto riebalinio pieno neturinčio pieno mišinio. Ir, jei nebūtumėte pagundyti, šie iškeptos slyvos taip pat yra be glitimo.