Mažai riebūs keksai gali būti lengvi ir purūs, ir visa tai priklauso nuo miltų. Tiesiog įsitikinkite, kad šaukštelyje miltus atsargiai į matavimo puodelius ir lygiu peiliuko nugarą. Pasipriešinkite pagundai išmesti puodelius į miltus ir supakuoti juos pilnai. Šie skanūs spanguolių apelsinų bandelės turi tik tinkamą saldumo ir tartumo balansą.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio
- kepimo soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 puodelis cukraus
- 1 didelis kiaušinis (šiek tiek sumuštas)
- 1/4 puodelio rapsų aliejaus
- 2/3 puodelio apelsinų sulčių
- 2 arbatinius šaukštelius oranžinės žvilgsnio
- 2 puodeliai spanguolių (kapotos)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Linijos kefino keptuvė su popierine keksine puodeliais. Didelėje dubenyje sujunkite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, druską ir cukrų. Sumaišykite su švilpimu.
- Į nedidelį dubenį įpilkite maišytų kiaušinių , aliejaus, apelsinų sulčių ir aitvarų. Gerai išmaišykite.
- Išmaišykite miltų mišinį ir pridėkite drėgnų ingredientų. Maišykite iki drėgmės, būkite atsargūs, kad nesimaišytų.
- Sulenkite kapotų spanguolių. Šaukštelis tešlą į paruoštą kefino keptuvę.
- Kepkite 16-18 minučių, kol keksukai bus aukso ir atgal, kai paliesti.
Daugiau mažo riebalų kefino receptų
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 183 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 75 mg |
| Natris | 240 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |