Mulligatawny sriuba

Šis skanus anglų ir indų sriuba yra Indijos "British Raj" produktas. Mulligatawny yra vištienos sriuba, pagardinta su indų prieskoniais. Padarykite savo mulligatawny patenkinamą maistą teikiant jį su basmati ryžiai arba gabaliuką iš kietos duonos!

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Alyvuokite alyvą vidutine karštimi giliai indelyje / puodelyje. Įpilkite lauro lapas ir kepkite 30 sekundžių.
  2. Įpilkite svogūnų ir kepkite iki skaidraus.
  3. Įpilkite česnaką ir kepkite keletą minučių. Įpilkite visas miltelius prieskonius ir kepkite 2-3 minutes.
  4. Įpilkite vištienos ir kepkite iki sandariai / lengvai paruoštos.
  5. Įpilkite Toor Daal ir kepkite keletą minučių.
  6. Jei naudojate sumaišytus daržoves, pridėkite juos dabar.
  7. Įpilkite vištienos atsargas ir virkite. Kuko iki Dala yra minkšta.
  1. Kai Daal virtas / minkštas, įpilkite kokoso pieno. Gerai ismaisyti.
  2. Išjunkite šilumą, įpilkite citrinų sulčių ir sumaišykite.
  3. Patiekalas karštas atskiruose dubenyse, pilamas per virtus basmati ryžius . Garnyras su kapotų šviežio kalendra.
Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 321
Bendras riebalų kiekis 15 g
Sotieji riebalai 9 g
Nesočių riebalų 3 g
Cholesterolis 47 mg
Natris 166 mg
Angliavandeniai 26 g
Maistinė lasteliena 6 g
Baltymas 22 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)