"Night Cap" yra dar vienas įdomus radinys iš WC Whitfield 1939 m. " Just Cocktails" bartending guide . Tai labai paprasta prisiminti: lygios dalys brendis, anizetas ir kurakajas su kiaušinio tryniu. Skonio mišinys yra gana intriguojantis ir labai tinkamas kokybei nuo šios eros .
Anisette yra paraginta originaliame recepte, nors daugelis iš mūsų neužima atsargų, todėl vietoj to galite naudoti bet kurį kitą anizo kvapo likerį, pvz., Absintą .
Ko jums reikia
- 1 uncijos brendis
- 1 uncija
- anizetas ar kitas anīsinis likeris (pvz., absentas)
- 1 uncija
- curacao liqueur
- 1
- kiaušinio trynys
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę ir energingai džiovinkite (be ledo).
- Įpilkite ledo ir energingai purtykite .
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 317 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 208 mg |
| Natris | 88 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 15 g |