Kas yra Pensilvanijos sezonas?
Pensilvanijoje yra daug turtingų, gražių žemės ūkio naudmenų ir įvairių derlių. Pažiūrėkite, kas sezoną yra Pensilvanijoje, kad galėtumėte valgyti vietoje ir sezoniškai.
Tiksli pasėlių prieinamumas ir derliaus nuėmimo trukmė skiriasi nuo metų iki metų, tačiau ši santrauka padės jums sužinoti, kada ieškoti to, kas yra prie jūsų esančių rinkų. Užuot valgę didelį atstumą importuojamų vaisių ir daržovių, galite įsigyti vietoje išaugintų produktų.
Kaip mėgautis Pennsylvanijos vietiniais sezoniniais vaisiais ir daržovėmis
Jei ieškote tam tikrų vaisių ar daržovių, naudojamų induose arba išsaugokite, šis sąrašas padės tiksliai nustatyti, kada jis gali būti pasiekiamas ūkininkų rinkoje, ūkiuose ar vietose. Šis sąrašas gali padėti suplanuoti sezoninius meniu, jei norite sutelkti dėmesį į vietinius maisto produktus, kai jie yra prieinami ir jų piko skonio. Jūs taip pat žinote, kada atidėti konservų, šaldymo ir vietos gaminių konservavimo laiką, kad jie galėtų mėgautis visais metais.
Pensilvanijos sezoninių vaisių ir daržovių prieinamumas
Taip pat galite ieškoti produktų pagal bendrąsias / nacionalines sezonas: pavasarį , vasarą , rudenį , žiemą .
Obuoliai nuo liepos iki spalio (šaldymas iki pavasario)
Arugula, nuo gegužės iki rugsėjo
Šparagai, gegužė ir birželis
Bazilikas, nuo liepos iki rugsėjo
Runkeliai, nuo birželio iki gruodžio
Gervuogės, liepos pabaigoje iki rugpjūčio vidurio
Mėlynės, liepa ir rugpjūtis
Brokoliai nuo birželio iki lapkričio
Brokoliai Raab, rugpjūtis-lapkritis
Briuselio daigai, nuo rugsėjo iki lapkričio mėn
Kopūstai nuo birželio iki spalio
Cantaloupes, rugpjūtis ir rugsėjis
Morkos, nuo birželio iki rugsėjo (vietos derlių galima laikyti iki kovo mėn.)
Žiediniai kopūstai nuo rugpjūčio iki lapkritis
Salierų / salierų šaknys, nuo rugsėjo iki lapkričio mėn
Salierai, nuo rugpjūčio iki spalio mėn
Chard nuo gegužės iki lapkričio
Vyšnios, liepa
Cikorijos, rugsėjis ir spalis
Kukurūzai, nuo birželio iki rugpjūčio
Spanguolės nuo spalio iki gruodžio
Agurkai, nuo liepos iki spalio
Serbentai , rugpjūtis
Baklažanai nuo liepos iki spalio
Escarole, rugsėjis ir spalis
Fava pupelės, gegužė ir birželis
Pankolis, spalis ir lapkritis
"Fiddleheads", balandžio ir gegužės mėn
Česnakai, nuo liepos iki spalio (saugomi ištisus metus)
Česnakai / žalias česnakas, gegužė ir birželis
Vynuogės, rugsėjis ir spalis
Žaliosios pupelės nuo liepos iki rugsėjo
Žalioji svogūnai / paprikos, nuo gegužės iki rugsėjo
Kale nuo birželio iki lapkričio
Žolės nuo balandžio iki rugsėjo
Kohrabi , birželio ir liepos, rugsėjo ir spalio mėn
Lapai, rugpjūtis-gruodis
Salotos, nuo gegužės iki spalio mėn
Melionai, nuo liepos iki spalio
Mėtų, pavasario ir vasaros
Morelisas , pavasaris
Grybai , auginami ištisus metus, laukinis pavasaris per rudenį
Nektarinai, rugpjūtis ir rugsėjis
Naujos bulvės , gegužė
Okra, rugpjūtis ir rugsėjis
Svogūnai, nuo liepos iki spalio (laikomi žiemą)
Oregano, nuo birželio iki spalio mėn
Petražolės nuo gegužės iki lapkričio mėn
Pastarnokai, balandis ir gegužė, o vėl nuo spalio iki gruodžio mėn
Persikai, nuo liepos iki rugsėjo
Kriaušės, rugpjūtis-gruodis
Žirneliai nuo balandžio iki birželio
Žirniai ir žirneliai, birželio ir liepos mėn
Pipirai (saldūs) nuo liepos iki spalio
Plums & Pluots, rugpjūtis ir rugsėjis
Bulvės, nuo liepos iki gruodžio (iš atsargų ištisus metus)
Moliūgai, nuo rugsėjo iki lapkričio mėn
Radicchio, rugsėjis ir spalis
Ridikai, nuo gegužės iki rugsėjo
Avietės nuo liepos iki rugsėjo
Rabarbas nuo gegužės iki liepos
Rutabagas, rugpjūtis-lapkritis
Skrudintos pupelės, nuo rugsėjo iki lapkričio mėn
Špinatai nuo gegužės iki rugsėjo
Skvošas (vasara), nuo liepos iki rugsėjo
Skvošas (žiema) nuo rugpjūčio iki gruodžio mėn
Stingingos nettles, pavasaris
Braškės, birželis
Tibetas, nuo gegužės iki rugsėjo
Pomidorai, nuo liepos iki rugsėjo
Ropės, rugpjūtis-lapkritis (vietos derlių galima laikyti per žiemą)
Arbūzai nuo rugpjūčio iki spalio mėn
Žiemos skvošas, rugpjūtis-gruodis
Cukinijos nuo liepos iki rugsėjo
Cukinijų žiedai, birželis ir liepa