Ar tai yra įmanoma tuo pačiu gėrimu? Tai yra ir Vašingtono valstijos barmenas Džeisonas Rogersas įrodė tai šiame puikioje kokteilijoje, kurį jis vadina "French Quarter Smash".
Gėrimas yra labai paprastas. Recipe reikalauja, kad bet kokia galerija, kuria galėtum gauti rankas, "puikų brendį" ir šviežią mėtų ir citrina. Gurmaniško migdolų sirupo ir mėlynių konservų palietimas puikiai derina.
Ko jums reikia
- 1 1/4 uncijos mėnulio
- 3/4 uncijos
- puikus brendis (rekomenduojama E & J XO)
- 3
- citrininiai pleištai
- 6-8 švieži
- mėtų lapai
- 1/4 uncijos naminių migdolų sirupo * (receptas žemiau)
- 2 šaukštai Bonne Maman
- Laukinių mėlynių konservai
Kaip tai padaryti
- Kokteilių purtyklėje maišykite citrinų pleištus su migdolų sirupu, kol išgaus visas sultis ir aliejus.
- Įpilkite likusių ingredientų ir šviežio ledo .
- Energingai purtykite, kad visiškai išmaišytų konservus.
- Dvigubai įtempkite senovinį stiklą su vienu dideliu ledo kubeliu .
- Garnyruokite su šviežia mėtų sriuba ir pasimėgaukite.
Daugiau patarimų, kaip padaryti puikų prancūzišką kvartalą
Moonshine. Atrodo, kad tai būtų sunku rasti arba kad jūs turite nuplėšti Kentukio pakrantę, kad ją surastumėte, bet tai iš tiesų tampa gana populiari teisinėje rinkoje.
Yra keletas patrauklių šio nenaudoto kukurūzų viskio markių, kuriuos galima įsigyti dabar, ir aš rekomenduoju kuo daugiau bandyti, kaip galite rasti.
Rogersis savo konkurso pasiūlyme teigė, kad " jei neturite prieigos prie realaus dalyko, dirba " Virginia Lightning "arba" Midnight Moonshine ". Aš neturėjau prieigos prie vieno iš šių prekių ženklų ir naudojo" Manhattan Moonshine ", o gėrimas buvo svajonė, kitaip nei nieko, ko tikėtumėte iš blizgesio kokteilio.
Dėl brendžio Rogersas įsitraukė į "baudos" kategoriją, pasirinkdamas "E & J XO", ir aš taip pat parodžiau šį pasiūlymą. Tai populiari Kalifornijos brendžio linija ir mažesnė nei 20 dolerių butelis. Tai yra puikus pasirinkimas už šią ir beveik bet kokį brendžio kokteilį.
Mėlynių konservai yra dar vienas unikalus elementas, kurį dažnai nematome kokteiliuose, ir jūs turite grožėtis jų poveikiu. Kokteiliui reikia šiek tiek daugiau purtymo, siekiant užtikrinti, kad konservai būtų tinkamai sumaišyti, nors jų naudojama tekstūra yra įspūdinga.
Pirkite Bonne Maman laukinių mėlynių konservus "Amazon"
Jei jūsų sode yra mėlynės, galite pagalvoti ir apie naminių akmenukų įdėjimą . Norėčiau rekomenduoti lengvesnę skardą, nes "chunkier" vaisiai yra pagrindinis skirtumas tarp džemų ir konservų .
Migdolų sirupo receptas
Paskutinis ingredientas, kurį verta šiek tiek paaiškinti, yra migdolų sirupas. Rogers pateikė savo receptą dėl šio lengvai supjaustyto sirupo, o vienintelis kvapioji medžiaga - tai migdolų ekstraktas.
Be šio kokteilio, galite naudoti šį sirupą kaip amaretto sirupų pakaitalą, kad saldintumėte kavą ir suteiktumėte tokį turtingą amaretto skonį kitiems nealkoholiniams gėrimams.
- 1 puodelis žaliavinio cukraus
- 1 puodelis vandens
- 2 šaukšteliai organinio migdolų ekstrakto
- Įpilkite cukrų ir vandenį, kol jis ištirps, nuolat maišydami.
- Sumažinkite šilumą, kad virkite ir maišykite su migdolų ekstraktu.
- Skonio norima stiprumo ir kai pasiektas, pašalinti iš šilumos ir leisti atvėsti maždaug 20 minučių.
("Recipe Courtesy": Džeisonas Rogersas, "Bartender" Vašingtone)