"Sabai Sabai" taip pat žinomas kaip "Tailando pasveikinimo gėrimas" ir juose yra "Mekhong", unikalus Tailando gėrimas. Tai dažnai vadinama Tailando "oficialiu" gėrimu ir tai gana įdomu. Jei ieškote egzotiško, bet dar lengvo kokteilio, nematykite daugiau.
Galite galvoti apie tai kaip apie "Mekong Collins", nes ji yra panaši į Johną Collinsą . Jis gali būti patiekiamas ant uolų ar "aukštyn" kokteilio stiklinėje , tačiau jūs taip pat gali būti aukštas, kaip ir bet kuris kitas kolinso gėrimas. Bet kokiu būdu, kurį pasirenkate jį tiekti, tai puikus gėrimas, o bazilikas yra gražus liestis su saldus ir rūgštus.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos Mekhong
- 1 1/2 uncijos
- šviežiai spaustos citrinų sultys
- 3/4 uncijos
- paprastas sirupas
- Saldžiųjų Tajų pirštų žiupsnelis
- bazilikas
- 1 puodelis
- Klubo soda
Kaip tai padaryti
- Supilkite Mekongą, sultis, sirupą ir baziliką į maišymo stiklą .
- Įpilkite ledo ir energingai purtykite 7-8 sekundes.
- Įtrinkite į atšaldytą kokteilinį stiklą arba senamadinį stiklą, užpiltą šviežiu ledu.
- Į viršų su klubo soda.
Patarimas: prieš pradėdami maišyti, pamatykite baziliko lapus tarp delnų rankų, kad pabudytumėte žolelių eterinius aliejus.
(Receptai iš Mekongo)
Kas yra Mekongo gėrimas?
Mekongas vadinamas "Tailando oficialia dvasia" ir dažnai laikomas viskio stiliumi .
Tačiau jis nepatenka į bet kurią gerai žinomą alkoholinių gėrimų kategoriją ir yra unikali pati.
Gintaro spalva šiam alkoholiui yra apgaulinga. Iš tikrųjų tai yra distiliuoto cukranendrių ir melasos derinys, todėl jis labai panašus į romą . Tačiau jis taip pat panašus į tai , kad jis apima 5 procentų ryžių dvasios (nors tai yra pagaminta, o ne distiliuota). Be to, Mekhong yra pagardintas su neišskleistine vietinių tajų žolelių mišiniu.
Mekongas iš tikrųjų yra originalus distiliuotas dvasia ir, skirtingai nei bet kuris kitas, kurį rasite pasaulyje. Tai tikrai tarptautinių alkoholinių gėrimų nuotykis ir vienas, kurį kiekvienas kokteilių entuziastas turėtų išbandyti bent vieną kartą.
"Mekhong" prekės ženklas buvo paleistas 1941 m. Ir buvo parduotas visoje Pietryčių Azijoje. Galų gale jis nukentėjo JK ir Europos rinkose, o 2008 m. Ši unikali dvasia buvo pradėta Jungtinėse Amerikos Valstijose.
- Distiliuotas Bangyikhan distiliatoriuje, Bankokas, Tailandas.
- Retails maždaug 18 $ / 750 ml butelis.
- 35% alkoholio tūrio (70 įrodymų)
- Apsilankykite jų svetainėje
Kitas būdas mėgautis Mekongu
"Ginger Lime-Tail" yra dar vienas lengvas gėrimas su "Mekhong". Šis mišinys taip pat yra saldus ir rūgštus aukščiausios kokybės rutulys, kuris papildo viską imbieriniu alumi ir suteikia šiek tiek papildomo dėmesio.
Gerti, užpilkite 2 uncijos Mekhongą su 1/2 uncijos kalkių sultimis ir 3 liepų ratais ledinuke užpildytame kolinso stikle. Uždenkite jį švelniu skarda ir gerkite gerą purtyklą. Viršuokite su imbiero alu ir pridėkite Angostura bitterių brūkšnį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 82 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 59,672 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |