Tailando makaronai ir padažas, kurie skonis autentiški ir paprastai padaryti, išbandykite vieną iš šių skanių receptų! Pasidaryk pats savo tajų patiekalas ar padažas nėra sudėtingas, o rezultatų skonis yra daug geresnis nei parduotuvėje įsigyta veislė. Be to, dėl to, kad jūs juos pagaminate patys, jūs gausite sveikesnes tajų patiekalų, kurie taip pat skonis švieži. Naudokite šias pastas ir padažus, kad sukurtumėte skanių Tailando patiekalų, nuo kario iki makaronų, į jūsų mėgstamus kepinius kepinius. ENJOY!
Nepaprastai lengva padaryti tajų žaliosios kario pasta, ir tai yra daug sveikesnė ir šviežesnė, nei parduotuvėje įsigyta veislė. Pridėta prie jūsų mėgstamos mėsos ar jūros gėrybių, makaronų, daržovių, tofu ar kviečių glitimas, ši pasta padės sukurti prabangias karis. Arba naudokite jį skanių sriubų ar makaronų patiekalų. The
Tailando geltonojo kario pasta yra tokia įvairiapusiška, kurią norite išbandyti įvairiais mėsos, jūros gėrybių, vegetarų, makaronų ir sriubų receptais. Ši kvepianti geltonojo kario pasta daro tajų maistą lengva paruošti ir greitai, ypač jei jūs pastatysite pastą anksčiau laiko ir laikykite jį rankoje šaldytuve. The
Šis Tailando raudonųjų krevečių makaronų receptas yra Lengvas, kad būtų pagamintas iš nulio. Namų kario pasta daro skanesnius karisus, ir jie yra daug sveikesni. "Red Curry" pasta daro puikų Tailando karį, įskaitant kario vištienos ir jūros gėrybių karis, jautienos karis, daržovių karis ir žuvies karis.
04 iš 10
Tailando Penango Red Curry Paste Tailando Penango kario vištiena, pagaminta iš Penango raudonos kario pasta. Šis skanus Tailando raudonųjų kario pasta receptas kyla iš pietų Tailando ir taip pat suteikia malonią išvaizdą iš Malaizijos, Birmos ir netgi Indijos (Penangas yra šiaurinėje Malaizijoje). Išbandykite naminę tajų raudonąją kario pasta, kurią galite pasirinkti iš jautienos, vištienos, tofu, kviečių glitimo, pupelių ir daržovių - jums patiks jo aromatas ir unikalus aromato mišinys!
Nors daugelyje Azijos maisto prekių parduotuvių galite nusipirkti garsiosios Tailando čili "pastele" "nam prik pao", norėčiau paruošti savo namų versiją. Tokiu būdu nėra konservantų, ir aš galiu pridėti savo sveiką aliejų. Tailande yra šimtų naminių prik pao versijų - kiekvienas virėjas tai daro savo paties keliu, todėl įdomu eksperimentuoti su šiuo receptu ir padaryti jį savo paties.
Užuot įsigiję saldaus čili padažo, pabandykite padaryti šį lengvą receptą! Tai užtruks tik keletą minučių, kad sutaptų, ir jūs galite rasti viską, ko reikia, savo sandėliuose ar vietiniame prekybos centre. Padaro puikų pagardą daugeliui tajų patiekalų - puikiai tinka makaronai, plius vištienos, žuvies ir jūros gėrybių. Taip pat puikiai tinka kaip malti griliui arba kaip pirštų maisto pakratą. Išbandykite jį kepta žuvimi, vištiena ar vištienos sparneliais, krevetėmis, pavasario ritiniais, šviežiais ritiniais ir kt. Mėgaukitės!
Nors dauguma Vakarų žemės riešutų padažo variantų yra pagaminti iš žemės riešutų sviesto, šis Tailando žemės riešutų padažo receptas prasideda nuo tikro žemės riešutų - ir jūs išgirsite skirtumą! Tuo pačiu metu tai yra labai lengva ir greita. Šis žemės riešutų padažas gali būti naudojamas įvairiems tikslams: nuo daržovių panardinimo iki vištienos arba jautienos sateliu padažo. Arba naudokite jį, kad pagamintumėte jaukių šaltų makaronų salotų ar marinatų.
Ši Mango padažas / Dip yra lengva padaryti, ir visada gauna rave Apžvalgos, kai aš jį aptarnauti. Naudokitės virtomis krevetėmis (puikiai su kokoso krevetėmis!), Kalmarais, pavasario ritiniais ar šviežiomis ritinėlėmis ar bet kokiais užkandžiais, kuriuos patirsite. Taip pat galite naudoti šį mango padažą keptuvėse, tokiuose kaip mango vištiena arba krevetės, sumaišykite.
09 iš 10
Tajų BBQ padažas D.Schmidt Šis naminis "Thai BBQ Sauces" receptas yra taip lengvas ir daug pranašesnis už parduotuvėje įsigytas veisles (taip pat sveikesnes ir pigesnes!). Tai tamsus, aštrus saldus padažas, turintis pakankamai prieskonių, kad jūsų mėsa, žuvis ar jūros gėrybės, šonkauliai ar paprasti seni mėsainiai skoningai paragavo vasarą.
10 iš 10
Tailando Tomas Yum Paste Copyright Darlene A. Schmidt Tai Thai Tom Yum pasta yra daugiau nei tiesiog Tom Yum sriubos prieskonių bazė. Tai taip pat yra gražus marinatas, kuris gamina stebuklus su visomis žuvų ir jūros gėrybių rūšimis, vištiena ir kiauliena. Tiesiog užsukite į šį skonio popping prieskonių mišinį, tada arba kepkite, kepkite ant keptuvės arba kepkite patiekalą, kuris dainuoja tikruoju tailandietiško skonio. Mano šeima tiesiog mėgsta tai kaip iškeptų vištienos smaigalių marinatą.