Išbandykite Džino universalumą šiuose mėgstamuose gėrimuose
Džinas yra žavingas tirpalas. Jo botanikos suteikia jam būdingą savybę, kad nėra jokio kito alkoholio; vienas prekės ženklas gali turėti visiškai kitokį profilį, o skonio profilių atveju jis yra stebėtinai universalus. Džinas taip pat yra kai kurių geriausių kada nors pagamintų gėrimų pagrindas, įskaitant "Martini".
Nors, žinoma, ne toks daug, kaip degtinės kokteiliai, yra tūkstančiai puikių džiunglių kokteilių, kuriuos galima ištirti, o sąrašas gali būti gana didžiulis. Kai kurie kokteiliai geriausiai dirba su konkrečiu džinu, kai kurie yra įsigyjamų skonių, o kiti yra patikimi ir visada ten, kur mums reikia.
Jei jūs tik pradedate savo kelionę per džiungdžių kokteilių pasaulį, rekomenduojame žemiau išvardintus, kaip svarbius jūsų patirties. Visi yra gana populiarūs, kai kurie daugiau nei kiti, ir kiekvienas jų turi skirtingą apeliaciją, kurią metų metus kelerius metus dešimtmečiais geria žmonės.
Rinkiniai apima džiną geriausiu paprasčiausių mišinių, taip pat sudėtingesnių, dažniausiai ginčijamų ir smulkiai subalansuotų receptų. Šie klasikai yra vieni iš labiausiai nesenstančių gėrimų , kuriuos rasite.
01 iš 10
"Classic Gin Martini"Mes pradėsime nuo akivaizdžiausių džinų kokteilių - "Martini". Bet kokį kokteilinį stiklą galite paragauti "martini", bet yra tik vienas tikras "Martini", ir tai reikalauja džino.
"Martini" grožis yra paprastumas: džinas ir sausas vermutas, sumaišytas su pageidaujamomis proporcijomis, geriausiai maišomas, nors kratymas yra ne iš eilės. Tai kokteilis, kuris yra daugybės kitų gėrimų pagrindas, gali būti pagamintas pagal jūsų tikslias specifikacijas ir yra galutinis gero gero gero patirties pavyzdys.
Jei jūsų "Martini" patirtis apsiriboja degtinės versijos arba daugybės vaisių ir grietinėlių gėrimais, puošiančiais šiandienos "Martini" meniu, tuomet turite išbandyti bent jau vieną kartą. Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų džinas yra viršutinė lentyna.
02 iš 10
Gin & TonicPatikimas yra geriausias žodis "Gin & Tonic" aprašymui. Tai dar vienas akivaizdus dviejų komponentų gėrimas, ir tai yra daugelio kitų džino aukštumų pagrindas. Tai yra ta, kurią labai sunku užsukti, ir visada ten ten, kur to reikia, nesvarbu, ar tai bare, ar jūsų virtuvėje.
Toninis ir džinas derinys yra fantastinis, kuris yra sausoje pusėje soda highballs, o tai puiku, jei jūs esate pavargę nuo visų šiuolaikinių gėrimų cukraus. Nors yra tikrai vidutinis Gin ir tonika kartu su kai kuriais fantastiškais, sunku turėti siaubingą Džiną ir Toniką. Tai sakė, puikus džinas ir puikus tonizuojantis vanduo šį paprastą gėrimą įneš į kitą lygį.
Kitas pagrindinis ingredientas: kalkės. Prieš sutepdami šviežią kalkę aplink ratlankį, ištraukite ją viduje.
03 iš 10
GimletVienas skaitytojas remiasi "Gimlet" kaip vasaros alternatyva klasikinei "Martini". Tai yra tiesa, kad šis paprastas (dar du ingredientų) gėrimas yra karštų dienų stebuklas, o jei jus domina, kaip džiną ir kalkę kartu dirbti, tai geriausias būdas tai išbandyti.
Tai taip pat yra vienas iš nedaugelio kartų, kai galite naudoti alternatyvą šviežių laimų sultims. "Gimlet" gali būti pagamintas iš kalkių ir paprasto sirupo , pagaminto naminių kalkių šarminių , arba, kaip jau tapo įprasta, "Rose" laimų sultyse (kuri yra labai saldinta). Svarbiausia, kad jums reikia tam tikros saldiklio, kad kompensuotų kalkių kalkių, todėl jis dirba su jūsų mėgstamiausiu džinu.
04 iš 10
NegroniJei ieškote didžiausio prieš pietų kokteilio, atrodo ne daugiau negu "Negroni". Šis populiarus gėrimas yra džinas, saldus vermutas ir "Campari", kurie kiekvienas yra aperityvų įkūnijimas ir derinami dėl to, kad būtų pasiektas idealus apetito stimuliatorius.
Ši klasika yra įgytas skonis, nes "Campari" yra gerai žinomas dėl savo karčių aspektų, tačiau kai tik jūs išgirsite jo skonį, pastebėsite, kad kai kurie kiti gėrimai taip pat dirba valgio metu. Tai taip pat yra stebėtinai įvairiapusiška virtuvėje, kurią galima sujungti, nors turėtume pripažinti, kad itališkas maistas yra geriausias.
05 iš 10
FloradoraFloradora yra šiek tiek neaiškesni už kitus šiame sąraše esančius kokteilius, ir aš jį įtraukiu dviejomis priežastimis: tai įrodo džino ir aviečių grožį, ir visi, kurie jį bando, įsimyli.
Antrasis klausimas buvo įrodytas prieš keletą metų, kai receptas pasirodė viruso po to, kai jis buvo pristatytas technologijų transliacijoje. Šis klasikinis mažas gėrimas pasiekė auditoriją, kuri niekada apie tai negirdėjo, o peržiūros pradėjo suprasti, kaip tobulas yra jo paprastumas.
Mišinys yra džinso, kalkių, aviečių ir imbiero alių, o jei dar to norėtumėte išbandyti, praleidote paslėptą kokteilio scena. Žemiau pateikiama dar keletas džino ir aviečių pavyzdžių, kuriuos taip pat įdomu ištirti.
06 iš 10
BeždžionėGin ir apelsinų sultys yra dar vienas fantastinis skonio derinys, o toliau išvardyti gėrimai yra labiau žinomi, beždžionių liauka yra daug įdomiau. Tai iš tikrųjų yra asmeninis visų džinų kokteilių mėginys.
"Monkey Gland" yra juokingas vardas, keistas įkvėpimas ir šiek tiek nustebino. Viskas prasideda gana normaliai, naudojant džiną, apelsinų sultis ir grenadiną. Tai fantastinis, ir jūs galite sustoti tiesiai ten ir mėgautis nuostabiu gėrimu.
Tačiau trūksta šiek tiek absento , kad jis būtų pop, tačiau jūs turite išlaikyti tą skonį patikrinimu, nes tai greitai sugadins poveikį. Ką tu nori, tai tik pagrindinis anizo užuominėjimas, kad gerti kitą matmenį. Tai yra ta maža apdailos tvist, kuri priverčia "Monkey Gland" nuo geros iki įspūdingos.
07 iš 10
Naujasis Orleanas FizasKalbant apie populiarius džino kokteilius, pokalbyje turi būti įtrauktas Naujasis Orleanas (arba Ramos Gin) Fizzas. Tai sudėtingas kokteilis, kuris reikalauja atsidavimo ir rezultatai yra verti.
Mišinys yra vienas iš džinso, citrusinių vaisių, sirupo, grietinėlės, apelsinų gėlių vandens ir kiaušinių baltumo, ir tai yra tas pats paskutinis ingredientas, kuris yra svarbus ir skirtas šiam gėrimui skirtuose kokteilių mylimajose. Kiaušinis papildo kreminės savybės ir visus aromatus paverčia gražiu, be amžinybės deriniu.
Jei gėrimas turėtų būti šūkis, "New Orleans Fizz" būtų: "Sukurkite" "It's Hurts".
08 iš 10
Singapore Sling"Singapore Sling" yra vienas iš tų puikių kokteilių, kuriuos visi myli, tačiau niekas negali atrodo, kad sutinku, kaip tai padaryta. Nors originalus receptas lieka nežinomas ir ilgas ingredientų sąrašas buvo pridėtas ir atimamas per metus, mes vis dar mėgsta Singapūras Sling.
Apie šį klasiką dažniausiai yra priimami keli dalykai: jin, citrusiniai vaisiai, vyšnių brendis ir soda; jis tiekiamas per ledą; ir jis yra raudonas. Iš ten įvairiose srityse buvo ananasų, raudonojo vyno arba sloe-dinaminio plauko, Benediktino, Cointreau, grenadino ir kt. Mano pasiūlymas būtų ištirti visus receptus, kuriuos galima rasti, ir rasti tą, kuriam labiausiai patinka.
09 iš 10
Corpse Reviver # 2"Corpse Reviver" yra dviejų priimtų receptų: vienas yra brendžio gėrimas, o antrasis - džinas. Jie yra du visiškai skirtingi kokteiliai, ir abu gali turėti savo vardus nuo jų sugebėjimo pažadinti mirusiuosius (arba alkanas, girtas, atsikabinamas baru šiek tiek per anksti dieną).
Rasti džiną versiją yra įdomiau, ir mes jį įtraukiame į pagrindinių prekių sąrašą, nes tai nuostabiai suprojektuotas kvapų sluoksnis, kuris demonstruoja džiino universalumą.
Šis receptas sumaišina džiną su "Lillet Blanc", kalkių, apelsinų likeriu ir absintiniu brūkšniu. Labai gerai gali būti, kad paskutinis ingredientas, suteikęs šį klasikinį jo atgimstančiąjį pavadinimą.
10 iš 10
Aviacijos kokteilisAviacija buvo kokteilis, kurį iki neseniai buvo sunku tinkamai atlikti. Jo pagrindinis ingredientas yra creme de violette, kuris buvo beveik neįmanoma rasti iki šiuolaikinio kokteilio atgimimo, kuris daugelį klasikų atnešė į prožektorių.
Dabar, kai yra gražus violetinis likeris ("Rothman and Winter" yra vienas prekės ženklas), mes galime dar kartą mėgautis šiuo ypatingu gėrimu. Likusi mišinio dalis yra labai paprasta ir reikalauja tik džino, maraschino ir šviežios citrinos. Tai malonumas ir violetinės skonio yra tas, kuris turi būti patyręs.