Gaivieji gėrimai puikūs, o obuoliai yra puikus vaisių aromatas, skirtas šio kokteilio stiliui, tačiau dauguma "Apple Sour" receptų yra suprojektuoti taip, kad jums taptų. Tiesą sakant, pažodžiui, nes jie dažniausiai turi "Sour Apple Pucker". Ne taip su šiuo receptu. "Apple Sour" naudojamas visiškai kitoks požiūris.
Šis "Apple Sour" receptas, sukurtas po klasikinio "Whisky Sour" , yra malonus visiems. "Whiskey" mėgėjams bus malonu, kad seni mėgstami vaisiai ir " Apple Martini" gerbėjai taps gražiu tempo pasikeitimu. Jame taip pat būdingas tikrasis obuolių skonis, o ne šiek tiek sirupo, saldaus, per daug rūgštinio, kuris imituoja vaisių.
Kokteilyje nėra stipraus obuolio ar stipraus rūgšties. Vietoje to, tai yra subtilus balansas, kuris yra gana skanus. Tai gėrimas, kurį galite atsipalaiduoti per laimingą valandą , puikiai praleidžia savaitgalį namuose, ir tai puikus papildymas beveik bet kokiu maistu.
Daugiau patarimų, kaip padaryti obuolių sour
Bourbon. Aš dar turiu rasti blogą Burboną, kad būtų galima sumaišyti su "Apple Sour". Viskiai, tokie kaip "Knob Creek" ir "Wild Turkey 101", gali pakilti taip pat kaip Evanas Williamsas, "Woodford Reserve" ar net Jim Beam. Pasirinkite savo mėgstamą burboną ir pabandykite, jūs tikrai negalite sugrįžti.
Obuolių sultys. Kaip ir bet kokių kitų sulčių atveju, svarbu pasirinkti kokybišką sulčių, jei norite geriausio skonio kokteilio. Per obuolių sezoną, išgerkite šį gėrimą su šviežiu presuoto obuolio sidro. "Apple Sour" gylis yra labai įspūdingas.
Jei norite kokteiliui pridėti šiek tiek spindesių, pasirinkite putojančias sultis, tokias kaip "IZZE Sparkling Apple" . Tai įdomus alternatyva įprastoms obuolių sultims, o švarus, natūralus skonis puikiai veikia prieš burbono rūgštus. Galbūt netgi norėsite laikytis reguliarių sulčių ir gerti su IZZE gėrimu, kad sukurtumėte aukštesnį, gaivesnį gėrimą.
Triple Sec. Ne visi trigubos sekos yra sukurtos vienodos, o atskirai, be abejo, siaubingos galimybės alkoholinių gėrimų parduotuvėje. Daugelis girtuoklių linkę sunaikinti šį ingredientą ir pigiai važiuoti, tačiau mes visą laiką naudojame kokteilius ir tai labai svarbu bare .
Vietoj to, kad galėtumėte galvoti apie tris sekundes kaip antrinį likerį, laikykis tokia, kokia jums būtų degtinė, nes ją naudosite beveik taip dažnai. Jei išgyvenate problemų ir išlaidų, kad naudotumėte kokybiškus ingredientus likusiai gėrimų daliai, kodėl jūs sumažinsite jį ne taip puikiai tris kartus? Tai tiesiog nėra prasmės.
Atėjo laikas persvarstyti oranžinį likerį savo bare, jei dar to nepadarėte, todėl sumokėkite ir mėgaukitės savo kokteilių gerinimu . Pradėkite nuo prekių ženklų, pavyzdžiui, "Bols" arba "Cointreau", ir išbandykite "Luxardo" arba "Combier". Kiekvienas iš jų turi puikų oranžinį skonį ir nėra siaubingai saldus, tarsi tas 5 USD nuolaidas.
Kiek stiprus yra "Apple Sour"?
"Apple Sour" atitinka panašius viskio kokteilius ir yra lengvas, bet ne silpnas. Tai labai malonus whisky sipper ir jo vidutinis alkoholio kiekis yra 19% ABV (36 įrodymas) .
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos
- Burbonas
- 1 1/4 uncijos
- obuolių sultys
- 3/4 uncijos
- trigubas sek
- 1/4 uncijos
- citrinos sulčių
- 2 brūkšniai
- apelsinų kartaus
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę su ledo kubeliais.
- Gerai suplakite .
- Padėkite į atšaldytą senamadinį stiklą ant ledo .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 197 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 4 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |