Šiame "Aviečių persikų koblerio" recepte mišinys George Carney suporavo skanų vaisių likerį su šeriu, cinamonu ir vanilėmis ir pagardino šviežiais avietėmis. Tai lengvas ir skanus gėrimas, kurį galite mėgautis bet kuriuo metu.
Liqueur yra "Grand Marnier Amazone Peach", vienas iš prekės ženklo eksperimentų skonių už jų iconic apelsinų likerio . Tai skanus dvasia ir gražiai atsispindi šiame paprastame kokteilyje.
"Aviečių persikų kobleris" yra puikus kokteilis vasaros pramogoms, kai šviežios avietės yra geriausios. Tai taip pat yra puikus pavyzdys, kaip skanus persikas ir cinamonas gali būti sumaišyti toje pačioje stiklinėje.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos "Grand Marnier" aviečių persikų likeris
- 1 1/2 uncijos
- Manzanilla Sherry
- 1/2 uncijos blogo žmogaus virtuvės cinamono sirupo
- 1
- vanilės pupelė
- 10
- šviežios avietės
Kaip tai padaryti
- Sudėkite ingredientus kokteilių purtyklėje, užpildytame ledu.
- Gerai suplakite .
- Supilkite viską (įskaitant ledą) į atšaldytą kolinono stiklą .
Receptai Courtesy: Grand Marnier
Apie "Grand Marnier" aviečių persikų likerį
Pastaraisiais metais " Grand Marnier " žaisdavo naujus ribotosios versijos aromatus. 2012 m. Jie išleido Grand Marnier Cherry, o 2013 m. - aviečių persikų.
Tai fantastiškas likeris su viskuo, ko tikėtumėte iš prekės ženklo.
Saldūs, skanūs ir pripildyti natūralių vaisių skonių, puikiai tinka kurti unikalius ir įdomius kokteilius. Tinkamam receptui netgi galima paversti Grand Marnier gėrimą iš apelsinų pagrindo į aviečių ir persikų malonumą.
Pradinis įvertinimas buvo tas, kad likeris bus pasiekiamas 2014 m. Valentino diena . 2016 m. Patikrinimas parodys, kad jis vis dar yra prieinamas šiuo metu pagal Grand Marnier parašų rinkinį Nr. 2 "Aviečių persikų likeris". Atrodo, kad išleidimas buvo sėkmingas, ir jie gali tęsti gamybą ateityje.
- Konjako pagrindu pagamintas likeris, pagardintas Europos aviečių ir prancūziškų raudonų persikų.
- Pagaminta Grand Marnier
- Iš pradžių išleistas 2013 m
- 40% alkoholio tūrio (80 įrodymų)
- Retails už 40 / 750ml buteliuką
Daugiau patarimų, kaip padaryti didelį aviečių persikų koblerį
Sherry
"Manzanilla" yra fino šerio tipas. "Finos" yra žinomi dėl savo blyškios spalvos ir sauso skonio su migdolų užuominomis. "Manzanilla" atitinka kostiumą ir gaminamas Ispanijos pajūrio mieste Sanlúcar de Barrameda.
Jei jums reikia pakeisti šerrą, aš rekomenduoju apsistoti fino.
Cinamono sirupas
"Poor Man's Kitchen" - tai puikus kokteilių supakuotas geras mažos partijos cinamono sirupas. Yra ir kitų prekių ženklų, taip pat KISS yra asmeninis mėgstamiausias .
Jei esate nuotaikoje "pasididžiavimo" projektui, naminis cinamono sirupas yra vienas iš lengviausių sirupų, kuriuos galite gaminti. Paprasčiausiai įpilkite cinamono lazdą ar du pagrindinio paprasčiausio sirupo recepto ir palikite jį kruopščiai 1-2 valandas po jo pašalinimo iš šilumos.
Cinamono sirupas yra naudingas įvairiems gaiviesiems gėrimams ir gali pagyvinti jūsų ryto puodelį kavos.
Vanilinis pupelis
Vanilės pupelės yra žinomos dėl to, kad jos yra brangios, o jų kaina gali pagundyti praleisti šį ingredientą į šį receptą. Kaina yra verta, nes tai yra apdailos pojūtis, kuris subalansuoja gėrimo galutinį skonį.
Jei norite šiek tiek tausoti, supjaustykite vanilės pupelę į mažesnius gabalus (du ar tris per pupelę). Išsaugokite papildomus bitus kitam gėrimų raundui.
Malonus dalykas apie šį "Cobbler" receptą yra tai, kad vanilės pupelės išlieka gėrimui tarnaujant. Jūs padaužiai pridėsite daugiau savo subtilių prieskonių, kai geriate, ir tai gana miela!
Avietės
Avietės ateina į sezoną vasaros mėnesiais. Neleiskite, kad žiemą jaustųsi šis kokteilis. Tai gali būti puikus šalto oro pasirinkimas !
Užšaldykite keletą kvartinių maišelių šviežių uogų, kai jie yra didžiausi. Jie gerai užšaldomi ir tiesiog reikia atšildyti prieš sumaišant gėrimą.
Kiek stiprus yra aviečių persikų kobleris?
Tokie kokteiliai gali būti apgaudinėjami, nes mes paprastai nemanome, kad likeriai yra tokie pat stiprūs, kaip ir degtinės butelis . Tačiau "Grand Marnier" yra viena iš išimčių, ir ji yra pilna, 80 atspari distiliuota dvasia.
Jei mes sujungsime šį receptą naudodami 15% ABV Manzanilla šerius, tada jis pasvertų maždaug 21% ABV (42 įrodymas) . Nors tai nėra stipriausias gėrimas, galite sumaišyti, tai tikrai nėra lengviausias .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1460 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 40 mg |
| Angliavandeniai | 307 g |
| Maistinė lasteliena | 137 g |
| Baltymas | 61 g |