Berry receptai - kaip išsaugoti uogas

Čia yra keletas puikių būdų išsaugoti įvairių rūšių uogas , nuo pavasario braškių iki vasaros pabaigos gervuogių:

• 01 iš 14

  Kaip užšaldyti uogas

  Užšaldymas yra lengviausias būdas išsaugoti visų rūšių šviežių uogų. Bet įdomu eiti į šaldiklį, norint gauti keletą uogų jūsų blynams, norint sužinoti, kad turite daugybę būdų, kaip jums reikia. Štai kaip užšaldyti šviežias uogas, kad jie liktų laisvi, ir jūs galite pasiimti tiek, kiek jums reikia ...

• 02 iš 14

  Kanapių mėlynės be pridėto cukraus

  Šalia mylių mėlynių, tai yra mano mėgstamiausias būdas išsaugoti šį nuostabų vaisių. Tai išsaugo šviežių mėlynių skonį gražiai ir turi tam tikrą pranašumą, kurį galite laikyti kambario temperatūroje (o ne nerimauti dėl galios išjungimo) ...

• 03 iš 14

  Kaip sausuosius braškės sausintuve

  Džiovintos braškės yra fantastiškos grūduose, kaip traškūs užkandžiai arba džiovintų vaisių ir riešutų mišinio takas. Braškės išlaikyti savo spalvą, kai jos yra dehidratuojamos be rūgštinio tirpalo pirminio apdorojimo (skirtingai nuo obuolių, kriaušių ir daugelio kitų vaisių) ...

• 04 iš 14

  Braškinis Jam su naminiu pektinu

  Šis braškių uogienių receptas naudoja nakties maceravimą (mirkymo laiką) ir naminį pektiną, kad cukraus kiekis būtų vidutiniškas ir maistas būtų mažesnis. Rezultatas yra ryškiai spalvotas ir skoningas uogiene, kuris gerbia vaisių, pagamintas iš ...

• 05 iš 14

  Žaliosios spanguolių pyrago receptai

  Šis spalvingas, aštrus malonumas yra fantastiškas šalia atostogų pusės patiekalų ir gaivus keisti iš įprasto iškepto spanguolių padažo. Oranžinė yra klasikinis skonio poravimas su spanguolių, o obuolys prideda gražų traškus tekstūros kontrastą ...

• 06 iš 14

  Paprastasis aviečių uogienės receptas

  Šis paprastas uogas turi intensyvų aviečių skonį ir nereikalauja pridėto pektino ...

• 07 iš 14

  Kaip sušaldyti mėlynės

  Mėlynės gali eiti tiesiai iš šaldiklio į blynus ir kefyro receptus, prieš tai neiššildydami jų. Tiesą sakant, sušaldytos mėlynės gali daug geresnių nei šviežių daugelyje receptų.

• 08 iš 14

  Avietės bulvių receptai

  Šis spalvotas, kreminės aviečių varškės yra toks skanus, kad jūs jį norėsite išleisti (aš visada darysiu). Jis gali būti pagamintas iš šviežių ar šaldytų uogų ir reikalauja tik 4 ingredientų ir 40 minučių savo laiko. Suporuokite ją su tamsiu šokoladu arba traškia imbierine, kad galėtumėte mėgautis nuostabiu dekaduoto deserto ...

• 09 iš 14

  Mulberry Jam su naminiu pektinu

  "Moberries" yra mažas vaisių pektinas, o tai reiškia, kad jie nėra tinkamai klijuoti. Tačiau pridedant komercinį pektiną, dažnai reikia pridėti didžiulį kiekį cukraus. Alternatyva yra labai ilgas kepimo laikas. Šis receptas yra puikus būdas pagaminti minkšta uogiene, nereikalaujant pirkti pektino arba pasikliauti sunkiu cukraus kiekiu arba ilgu valgio gaminimo laiku, dėl kurio praranda skonį ir spalvą ...

• 10 iš 14

  Žemo cukraus braškių jamo receptas

  Tai lengvas receptas braškių uogienei, naudojantis mažiau nei pusę cukraus, reikalaujamo tradiciniuose receptuose. Rezultatas yra sveikesnis gydymas, turintis visą natūralų vaisių skonį ir spalvą ...

• 11 iš 14

  Geriausias būdas įšaldyti elnių

  Jei turite gausybę elnių derliaus, užšaldymas yra puikus būdas išsaugoti juos naudoti ateityje (arba kaupkite juos tol, kol turėsite pakankamai recepto). Aš taip pat rekomenduoju užšaldyti paprastąsias ešeres, prieš bandydami jų pašalinti, net jei jūs planuojate juos naudoti iš karto ...

• 12 iš 14

  Spenelių spanguolių padažas su obuoliu ir apelsinu

  Tai mano mėgstamiausias spanguolių padažas, kurį dešimtmečius tarnavo šventinės vakarienės metu. Jame yra mažiau cukraus nei dauguma spanguolių padažų receptų, todėl natūralus spanguolių skonio išpratimas. Švelnus obuolių, apelsinų ir prieskonių priedas suteikia gaivių skonio ...

• 13 iš 14

  10 puikių būdų išsaugoti braškes

  Iš paprasčiausios braškės džemos (visada mėgstamiausios) į braškinį rabarbarų kompotą geriausiomis šio nuostabaus vaisiaus šaldymo ir dehidratacijos technologijomis, čia yra mano mėgstamiausių receptūrų ir braškių išsaugojimo būdų ...

• 14 iš 14

  Kaip sušaldyti gervuoges

  Medusių yra tik sezono metu kelias savaites viduryje ir pavasario pabaigoje. Čia yra geriausias būdas juos įšaldyti ištisus metus.